无油版剁椒怎么做好吃，无油版剁椒家常做法

01-10 剁辣椒是我做很多菜时必放的调味品，尤其是我妈妈自己做的，这一次我决定依葫芦画瓢自己尝试做一次，看出来的味道会不会和妈妈版的有区别！用料红杭椒1千克左右独蒜头300克左右花椒少许山胡椒少许食盐适量玻璃密封罐一个无油...

09-20 用料鱼头半个油5克料酒1勺小葱1根蚝油1勺大蒜5-8瓣剁椒半瓶酱油六月鲜2勺酱油李锦记薄盐生抽2勺减脂食谱无糖少油版剁椒鱼头（魔芋面）的做法提前腌制好鱼头，一勺盐将鱼头抹面，备用将油➕蒜泥➕剁椒酱一起放入平底锅中小火...

09-06 在乡下去的时候无意间吃到了这个剁椒酱，味道很不错，就把方子问过来了，以后在家也可以尝到啦～用料辣椒200克姜8片大蒜8瓣盐适量白糖2克酱油2勺花椒面1勺剁椒酱无油版的做法把青椒剁成你喜欢的样子准备姜蒜沫加盐，糖，酱油，花椒...

蒜蓉剁椒油

12-10 用料小尖椒适量大蒜根据需要盐食用油蒜蓉剁椒油的做法大蒜清洗，切碎，根据自己口味，喜欢酸味重就多一些，我弄了8瓣。红尖椒洗净切碎锅中入油，半成热，放入尖椒碎，边烧边搅拌，一分钟后加入蒜末，一起烧，4分钟后入盐起锅。...

（健康无油）剁椒排骨蒸白菜

10-12 用料排骨400克白菜15-20小片蒸鱼豉油1勺红烧酱油1勺料酒1勺藤椒油1勺花椒10粒淀粉3勺剁椒3-4勺（健康无油）剁椒排骨蒸白菜的做法猪肋排洗净后焯水（冷水烧开后将猪肋排放入）水沸后捞出排骨，以备第二步的腌制加入一勺蒸鱼豉油...

无水无油无糖鲜嫩多汁剁椒蒸鸡腿

07-12 用料鸡腿2只金针菇1把姜2片料酒1勺生抽1勺剁椒酱适量无水无油无糖鲜嫩多汁剁椒蒸鸡腿的做法鸡腿冷水泡半小时去除血水，然后打花刀加姜片和一勺料酒一勺生抽抓匀腌制半小时金针菇铺盘子里放上腌制好的鸡腿铺上剁椒酱蒸...

自制发酵剁椒(无油配方)

07-19 食用功效:剁椒中包含了维生素ABCEK胡萝卜素、叶酸等、当之无愧的蔬菜维C之王。1保护心脏:辣椒含有丰富的维生素C、可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。2防癌:辣椒含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其它慢性疾病。...

油浸剁辣椒

06-03 嗦粉下饭必备用料剁辣椒500g泡椒50g生抽1勺耗油1大勺蒜1个菜籽油200g香油1大勺白糖15克油浸剁辣椒的做法准备材料蒜切碎，因为做剁椒的时候里边有姜末了，所以不放姜油烧热，不用冒烟！先放蒜，爆香后立马放剁椒放野山椒，生抽耗...

剁辣椒|无水无油·精简腌制双椒酱

08-24 剁椒酱是个亦菜亦调味的东西，多重身份变幻莫测。真的找了好久，无奈现成的双椒酱总是有些我不吃的东西。没办法，面对想“剁手”却无处可剁的尴尬局面……好吧，找不到适合的就只能自制了。用料青二荆条700g小米椒300g莳萝一...

无添加剁椒

01-31 无添加剁椒制作流程：1.准备新鲜的红辣椒，蒜，白糖，盐，白酒；2.红辣椒用布一个个擦干净，不能用水洗，不然腌好后辣椒全出水了，蒜子剥好；3.辣椒先切丝再切丁，蒜子也是，不要拍和剁，不然腌好的剁椒没质感（当然大家最好戴手套切辣椒，不然就像...

剁椒油麦菜

03-19 用料油麦菜1把辣椒1个郫县豆瓣酱2勺生抽1勺醋半勺糖半勺橄榄油1勺香油1勺剁椒油麦菜的做法油麦菜洗净切段锅里清水煮开加少量盐，油，入油麦菜一分钟焯熟，捞起沥干水分装盘。锅烧热，辣椒，郫县豆瓣酱，生抽，醋，糖，橄榄油，香油，适量入...

剁椒~低盐无糖小白版

01-26 偶然在朋友那吃到了剁椒毛豆这道菜，被惊艳了，这道菜的灵魂就是剁椒，用超市买的剁椒做不出相同的味道，便跟朋友要方子自己做，没想到做法如此简单。我想，自己做的剁椒比买的好吃的主要原因是没有加很多料，大道至简！我做东西一向...

无油烟----剁椒鳕鱼

08-09 朋友给了一块鳕鱼，想了很久很久还是想不出怎么做才好吃，今天心血来潮做了这“剁椒鳕鱼”没想到味道出乎意料用料剁椒2勺油25克盐3克鳕鱼250g蒜蓉2勺无油烟----剁椒鳕鱼的做法鳕鱼切片，蒜头剁末，黄明记辣椒酱2勺鳕鱼片好摆...

剁椒蚝油茄子（少油版）

11-20 这个季节正是茄子上市的时节，乡下带来好多有机茄子，只能变着花样吃，这次是用微波炉做的，既省油又省时。用料茄子5只蒜5瓣剁椒2汤勺蚝油1汤勺麻油1汤勺剁椒蚝油茄子（少油版）的做法把茄子切滚刀块放微波炉里叮到半熟。在等待...

无油版～剁椒蒸金针菇

03-06 夏日里餐桌上必不可少的菜，不考验厨艺，无需加盐，无油版低热量不怕胖。😁用料金针菇1把小葱2根生抽3勺剁椒适量蒜头3瓣无油版～剁椒蒸金针菇的做法1.准备好所有食材2.金针菇切去根后，用盐水浸泡十分钟，撕小束拧干水分摆盘备用...

工作日午餐-减脂餐|无油版剁椒鸡蛋

07-03 用料鸡蛋2个剁椒1勺低盐生抽适量白胡椒粉适量工作日午餐-减脂餐|无油版剁椒鸡蛋的做法鸡蛋打散，加入剁椒和其他调味料搅拌均匀，不粘锅烧热后下混合好的蛋液煎20秒差不多成型了之后再用锅铲铲来就好了今天搭配的是魔芋白...

剁椒鲳鱼（无油烟系列之3）

09-03 剁椒鲜咸，辣在其次，红艳艳勾食欲。用料鲳鱼1条剁椒2勺蒜瓣、姜、小葱少量料酒、盐、生抽、白糖、油少量剁椒鲳鱼（无油烟系列之3）的做法鲳鱼洗净，背上拉三道，方便入味。蒜瓣、姜切片，均匀码在鱼身，铺剁椒，小葱切断放好。淋料酒...

无油剁辣椒

11-06 用料生姜一整个大蒜五六个辣椒半斤无油剁辣椒的做法辣椒洗净沥干水，再拿干毛巾擦干，切成丁再剁碎点，不要太碎会变成酱就没有口感了生姜大蒜切成碎末备用所有料混合在一起拌匀，太多可放入锅里拌匀，放入盐白酒味精和一点猪油...

自制油剁椒

12-27 用料白糖勺姜片盐克高度白酒若干蒜泥若干菜籽油若干勺豆豉若干勺自制油剁椒的做法如图装瓶佐餐或剁椒鱼头剁椒鱼头最好伴侣买了朝天椒，剁碎，加盐+白糖，蒜泥+姜+白酒，密封冷藏，约2周后成普通的非油剁椒酱。再准备新鲜蒜泥，味...

懒人剁椒锡纸蒸鸡腿【无油】

08-18 很喜欢吃外卖的蒸鸡，每次都要几十元。自己买了鸡腿来做，步骤简单又便宜。用锡纸包裹，比单纯的隔水蒸鸡更能锁住肉的水分，软嫩不柴，配料可随意搭配自己喜欢的。用料鸡腿四只淀粉2勺蒜末少许红辣椒根据个人口味蟹味菇适量腌...

无油版剁椒酱

10-06 这个是无油版的剁椒酱，可以凉拌，炒菜！也是很好吃的！用料美人椒嫩姜大蒜盐白糖洋葱盐，白酒，白糖，鸡精，酱油，香醋无油版剁椒酱的做法所有食材全部切碎材料切碎后全部伴在一起，加入盐，味精，白糖鸡精，白酒，十三香，酱油少许，醋少许也可不加...

香油剁椒

05-21 用料剁椒适量香油适量盐适量姜片大蒜瓣香油剁椒的做法见图见图见图见图见图见图...

杜坎无油版剁椒鱼肉

06-26 用料鲢鱼头1个料酒2勺盐5克蒜5瓣蒸鱼鼓油5勺剁椒酱3勺小葱少许葱白半根生姜5片白胡椒粉2克杜坎无油版剁椒鱼肉的做法准备一个新鲜的鱼头洗净从中间剁开，但不要剁断。可以买鱼的时候请帮忙弄好，自己回家不好剁。剁开是这...

无油剁椒鱼头

12-19 用料鱼头1个剁椒2大勺姜2片葱2根料酒3勺盐5克蚝油2勺金针菇1把芹菜5根生抽3勺芝麻2克无油剁椒鱼头的做法底层铺金针菇第二层芹菜洋葱（芹菜也可以出锅前放）鱼头上面铺神仙料汁一罐🍺这个料汁很重要小贴士鱼头提前20分钟...

剁椒无骨鱼

01-17 用料新鲜扁鱼一条剁椒适量盐适量姜4片酒少许糖少许剁椒无骨鱼的做法将扁鱼刮去鱼鳞,洗杀净在鱼身上两面,均匀的切小细刀.切断鱼骨后.并均匀的抹上盐热油锅,煎香姜片后,把鱼两面煎黄后捞出.(当然如果用多些油炸后,那鱼...