炼制怎么做好吃，炼制家常做法

自家炼制动物油--猪油

10-30 猪油是中国人祖祖辈辈的食用油。到现代社会，有很多种类食用油可供我们选择。现在少食用猪油，有些应该是因为熬制比较麻烦。谁都有一颗懒惰的心！！哈哈。小美经过亲自试验，发现在小厨房里面熬猪油一样可以很方便，时间也没有熬...

炼制猪油

08-29 猪油有着动物不可替代的香味，更是我们小时候的美味，尤其是猪油渣更是一道美味，猪油下面条和猪油拌饭是多少人儿时的记忆。用料猪板油500g盐少量炼制猪油的做法猪板油买回来，猪板油和肥肉都可以炼油，但是猪板油更好。切成小...

猪油的炼制

07-25 猪油的炼制的做法买回来的猪板油用清水泡3个小时左右，清洗出血水清洗好的猪板油，切成长条，再切成块备用冷锅中加入大半碗清水，下入切好的板油，翻炒，开始的时候可以开中大火，开始出油以后改成小火慢熬，炼制到油渣金黄，捞出油渣...

可以开店的冷吃红油的炼制

12-02 冷吃红油，可以用来炒冷吃兔、炒冷吃牛肉、做蘸碟。总之炒拖鞋都好吃。这一款不太辣。想做得更辣，就多放辣椒面。可以用来炒冷吃鸡尖菜谱逐渐更新中，欢迎关注！用料菜籽油300克豆瓣酱50克二荆条辣椒面20克白酒10克料酒10克...

炼制底油

07-05 用料食用油炼制底油的做法这个油我家是常备的，做凉拌菜或者炒青菜都会特别香，小葱和大葱洗干净，蒜粒不用切太细，太细炸的时候会糊花椒放在漏勺里，这是为了怕花椒先糊了锅里放油，把材料都扔进去中小火炸香要不时翻看一下，小心...

红油辣椒的炼制

07-18 红油辣椒是四川人的最爱，四川冷菜的灵魂。虽然现在超市有现成的红油卖了，我还是喜欢自已炼制，炒菜前炼制，不用洗锅，油锅炒菜正好用，一举两得不浪费。用料二荆条辣椒面75克朝天椒辣椒面25克纯菜籽油400克(300克到600克依个人...

新手友好多方子整合蛋黄酥附猪油炼制（最后小贴士）

10-15 这些是20个蛋黄酥的量，28×28的烤盘正好，成品每个重55克，大小比较适中，我看到很多方子能到70克，个人认为有点大，烘烤也更费时间，这款给到的大小无论是新手，孩子，减肥党，私房控制成本都不错，下面我会给到详细的重量包括蛋黄，豆沙，外...

快手菜炼制油辣子/辣椒油

06-12 夏季，冷菜时节，吃面，凉拌菜式等较多，油辣子使用频率高，也关系着菜式入口的第一感觉。用料辣椒面（辣的）200克辣椒面（不辣）50-100克桂皮3块香叶5片八角2个草果2个砂仁2个干花椒（视你需要加入）20粒菜籽油1500克/毫升快手菜炼制油辣...

羊油炼制

08-01 朋友从内蒙带回来一些羊肉，剩下好多肥油扔掉太可惜了，试着炼制一些羊油，冬天做酱豆腐或孜然羊肉片时使用～（也可以炼制辣椒油）用料羊油2斤洋葱一个（大）大葱半根苹果一个花椒5g桂皮1/2片大料2颗羊油炼制的做法羊油切块，锅内无油...

自制炼奶✨

01-06 铛铛铛！勤劳的集美们🥰牛奶🥛有吗？白砂糖有吗？那就可以制作出香甜的炼乳啦！！用料牛奶（脱or全脂）500ml白砂糖约50克自制炼奶✨的做法准备好所需材料，我的用量是500ml纯牛奶，约50g白砂糖，甜度可以自己把握，酌情增减就可以啦～将牛奶...

自制炼奶👍

04-17 用料白砂糖100克纯牛奶500克木薯淀粉3克自制炼奶👍的做法准备材料全程小火边搅拌边煮煮的液体量明显减少了，锅底也有一点点焦糖，但是液体形态还是没有向浓稠靠近，于是我加了一点点淀粉，煮至状态开始变化就关火继续搅动至...

自制炼乳

03-20 用料纯牛奶250克糖50克自制炼乳的做法主锅里倒入250克纯牛奶和50克糖（白糖或单晶冰糖粉都可以），要是放老冰糖粉，出来的成品颜色会焦糖色。不盖量杯盖设置15分钟V速度3.5。如果想要成品更浓稠，那把时间加长即可。我这个是15...

自制炼乳

09-10 自制炼乳无添加，吃的放心。用料奶粉50g糖10g～20g清水130g自制炼乳的做法奶粉，糖，在清水中融化好。（我用的冰糖，都没有彻底溶解，等加热再彻底溶解吧）厚底不粘锅，中大火煮。煮至粘稠，就要小小火，呈浆糊状就好了。冷藏就好好久没有...

酸奶炼乳吐司（附炼乳制作方法）

06-06 超级绵软的2个吐司。低油脂低糖，微咸，好吃没商量～450克吐司模2个。用料中种材料：高筋粉100克水60克盐1克耐高糖干酵母1克主面团：高筋粉370克细砂糖20克奶粉18克盐6克耐高糖干酵母4克自制炼乳40克自制酸奶120克蛋白40克牛奶...

自制甜炼乳

07-02 用料牛奶240克白糖20克自制甜炼乳的做法白糖放入牛奶中，一起加热，一直要最小火，大约需要25分钟左右，最后牛奶的水分蒸发掉，变得浓稠的状态时，要用筷子不停的搅拌，直到成为乳状，关火晾凉。...

自制宝宝炼乳

05-21 炼乳具有维护视力及皮肤健康，补充钙质，强化骨骼的作用。禁忌人群老人、消化能力弱、糖尿病患者不宜食用。适宜人群一般人群均可食用，涂一些在面包上或者是土司里，合着一起吃，非常的美味，有时候家里的沙拉用完了，就可以可以用...

自制🍋炼奶

03-05 加入🍕、奶茶☕️、面包都OK。用料牛奶260克白砂糖60克柠檬汁少量自制🍋炼奶的做法将牛奶和白糖混合倒入锅中大火煮至水份收的差不多。后小火慢慢煮至浓稠即可。（注意⚠️：需要不停的搅拌，防止糊锅）熬到这个程度就差不多了。...

自制奶制品（添加炼乳）

10-11 口感类似奶条和奶豆的感觉！认真记录自己和家人的美食！如果你喜欢，可以试一试！用料奶粉120克自制炼乳40克清水15克自制奶制品（添加炼乳）的做法奶粉添加自制炼乳，清水！和成团，放入保鲜袋静止20分钟！装保鲜袋里擀成片状，剪开保鲜袋！...

炼乳制作

06-09 全网零失败的炼乳制作，有手就能做小孩子也可以，全程不开火开火就会失败，因为别人家的都是用白糖我用的是麦芽糖，用白糖容易失败因为火一大就糊锅底，然后就会影响口感这样还没有奶味，所以大家可以尝试我这样的做法喜欢的点个...

自制炼乳君

10-02 稍有改动看用料牛奶我用蒙牛500克糖粉100克婴儿奶粉20克自制炼乳君的做法把牛奶倒入不粘锅放上糖粉小火熬一会奶皮都有了哈，这个时候再小点火好了慢慢搅拌就把奶皮融合了放入奶粉，之所以这时候加是怕过度熬煮奶粉营养破...

自制炼乳⛄

04-26 牛奶要使用乳脂含量高的全脂牛奶用料全脂牛奶500克白砂糖100克自制炼乳⛄的做法所有材料倒入不粘平底锅，大火烧开转小火煮，期间不停搅拌牛奶很容易沸腾，可以适当关火冷却一下，然后继续小火熬煮，注意不停搅拌，当煮至较浓稠，冒...

【生酮低碳】自制炼乳，炼奶

01-08 *低碳推荐：可以用牛奶替换一部分奶油有没有喜欢吃炼乳的呀。生酮以来，每次看到方子里面有炼乳就望而却步，别的都能代替，炼乳这个太难了无解呀。那就自制一个炼乳吧。正常自制炼乳都是用牛奶和糖的，我们小酮人用奶油和糖！时...

超简单自制香浓炼乳/炼奶

08-26 炼奶是家庭比较常用的，但是市面上买的也不知道有没有添加啥不好的添加剂，反正自己做起来也简单，干脆就自己做，又健康又安心，还可以随做随用，也比较新鲜呢用料全脂纯牛奶一盒250ml细砂糖50克超简单自制香浓炼乳/炼奶的做法准...

制作炼乳

05-28 用料牛奶克260糖克110制作炼乳的做法先把材料都放入不沾锅里大火煮时不时搅拌直到煮开换中火煮时不时搅拌，要不然会变成块。关小火一直搅拌至冒大泡流动性慢这样的状态就可以出锅降温冷藏味道不要太好口感很Q弹小贴士1...

自制炼奶

03-09 因为做的时候没拍什么图，所以有些没图，亲大家谅解用料牛奶250克糖35克自制炼奶的做法准备一个不沾锅，不是不粘锅也可以但是要厚底的那种锅，或者平底锅都可以。把牛奶🥛和糖全部倒入锅中。然后就搅搅搅，中大火一直搅，不要停，...