全麦巧克力豆软欧怎么做好吃
一款外脆内软巧克力香炸的超好吃软欧!一直记在本子上的方子终于有时间实践,烤出来之后不负所望,可以算得上最爱的软欧之一~一下量可做三个不是很大的软欧,大概正好放满一个28*28金盘。方子来自@一枚蕾蕾新浪微博:用料高筋...
百分之百的全麦包夹上自己爱吃的馅料,用波兰种特别的软用料波兰种面团全麦面包粉100克牛奶100克鲜酵母3克(干酵母1克就行)主面团全麦面包粉150克牛奶25克鸡蛋1个盐5克鲜酵母12克糖25克黄油40克(也可以少放)波兰种全麦肉松...
年后胖八斤,不忍直视自己的模样,买了50斤全麦,开启瞎捣鼓的厨房面包之路此方纯属不专业记录😂但是真的是好好吃用料全麦粉(伯爵红标T80)500克可可粉(法芙娜)50克细砂糖40酵母(安琪耐高糖)5克盐5克全脂奶粉(蓝胖子)20克老面100克...
依然是记录,方子来自Ruby。TheCheesecakeFactory是美国很出名的连锁餐馆之一,全美各地到处都是。它家用餐,一般都会免费赠送餐前的小面包,有巧克力味和原味两种。这款巧克力味的小餐前包,外酥里软,吃起来丝丝甜甜,非常可口。...
看到下厨房里的很多软欧,不免心中早已长草,一直想尝试。看了众多方子,家里现有材料不是差这个就是差那个,所以干脆自己随心所欲搭配着放,出来的味道令我意想不到的好吃,外脆里软,有全麦的嚼劲和坚果的香味,真是吃完一个还想再...
一款无糖少油超快手的全麦健康软欧💁♀️用料高筋粉150g全麦粉(鲍勃红磨坊)75g蜂蜜15g盐3g牛奶160g鲜酵母7g黄油12g核桃仁60g耐烤巧克力豆30g割口用黄油适量全麦核桃巧克力豆软欧🍫|低甜少油的做法✨厨师机中加入除黄油...
会开花的软欧,每次都会有意想不到的惊喜,加热会爆浆哦~~用料吐司粉200克全麦粉50克可可粉15克细砂糖40克盐2克耐高糖酵母3克全蛋液45克牛奶140克黄油25克全麦巧克力流心软欧的做法准备材料除黄油外,其余面团材料称重放入...
其实我本来想做黑巧克力贝果,一不小心水放多啦,就诞生了这款软欧包。喜欢的小伙伴可以点赞关注收藏~黑巧克力我用的是嘉利宝80%,比较苦,但是我喜欢。大家可以换60%,可能会好一些,还是看个人口味噢。由于面团操作起来还是有点...
没错,我就是巧克力控啦,今天试试天然酵种全麦巧克力软欧包,出炉那一刻老激动了!好香好陶醉~~~没有天然酵种的话,80克面粉和80克水一比一,加一克酵母发酵到塌陷,记得主面团再加2克干酵母,就是普通的软欧。用料天然酵种(粉水比...
少油少糖的小软欧~图中组织不算成功,因为急着出门发酵不到位,烤的时候热风也忘了开温度不对。尽管如此,口味竟然还可以,先记下来,下次重做了再换图。虽然不知下次是什么时候…用料高筋面粉180克全麦面粉70克可可粉10克酵母3...
从原麦山丘带回来个类似的东西,感觉没啥特别的技术含量,于是试着做了一下,吃着还可以,不过我更爱核桃蔓越莓的搭配(上个方子)总做面包有个感觉:如果发酵好一般不会失败,当然,火候要足,半生着出来基本就废了,回炉也救不了用料全麦...
又馋软欧了…这个是参考“哈奇0328的香蕉巧克力软欧”的方子,在这要说声谢谢,有兴趣的也可以去看原方…加了一点全麦粉进去…为了方便自己日后翻阅查找,还是决定记录下来…香蕉和巧克力,怎么配怎么搭…就是木有趁手的工具...
浓香巧克力+香蕉甜+蜜豆让你失去抵抗力的欧包,哈哈用料主料高筋面粉320克全麦面粉80克可可粉20克香蕉1根盐3克糖40克干酵母4克牛奶或水200克黄油35克鸡蛋1个内馅蜜蜜豆适量(看口味)干果适量(喜欢的品种)全麦巧克力蜜豆...
冰箱里的淡奶油要到期了,喂的酵种也越来越多,就试着做了软欧,成品意外的软,闺女不爱吃核桃,就放的芝麻,但个人觉得还是核桃香用料鲁邦种155克高粉100克粗全麦粉100克粗黑麦粉50克红糖40克淡奶油(1小盒)200毫升水40克盐5.5克葡...
松软超好吃,巧克力蔓越莓全麦软欧~用料高筋粉250克全麦粉50克可可粉15克水205克蜂蜜15克盐3克干酵母3克无盐黄油20克巧克力豆15克蔓越莓干30克巧克力蔓越莓全麦软欧的做法混合所有材料(除去黄油)揉至光滑,加入软化的黄油...
巧克力、蔓越莓、核桃的加入,口感非常丰富,超级好吃,蜂蜜使面包更加柔软。外表质朴,低糖低油健康的面包。’用料高筋面粉140g全麦粉120g蜂蜜40g核桃35g巧克力豆35g蔓越莓30g可可粉5g水170g盐3g酵母3g黄油15g全麦巧克力核...
入了一包巧克力豆,先做个巧克力全麦软欧包吧,含有健康全麦搭配好吃的巧克力豆和开心果仁,一口咬下去巧克力在嘴里蔓延开来,超级好吃。热吃的时候巧克力浓郁爆浆,巧克力控不要错过呀。除了开心果仁,也可以换其他果仁,或者奶油...
因着做法棍就想着多做点欧包吃,无糖无蛋奶还是很健康的。硬?我就喜欢吃硬的,嚼着可香了,哈哈。这款全麦软欧里面添加了巧克力红茶还有蔓越莓,各种滋味混合在一起,层次分明,还有淡淡的麦香气。(这么长的名字也就是我想的)原方是...
方子来自一枚蕾蕾用料高粉270g全麦粉80g可可粉10g水250g白砂糖20g酵母4g盐4g黄油20g耐高温巧克力豆20g蔓越莓干40g巧克力全麦软欧的做法除后三项原料外全部揉匀,再加入黄油揉至扩展,再加入巧克力豆和蔓越莓揉匀一发至两...
朋友送了一箱香蕉,都熟了……想着办法解决他们。就有了这款口感丰富的香蕉巧克力软欧包~含有香蕉泥的面团搭配巧克力豆、核桃和蔓越莓,一口下去巧克力的苦中带着蔓越莓的酸甜配合核桃的油脂和口感,好吃停不下来~注:面团会比...
用料全麦面粉50g高筋面粉200克水165克盐3克细砂糖15克酵母3克黄油15克糖渍橙皮丁50克耐烤巧克力豆30克全麦巧克力橙皮软欧的做法准备好材料除黄油外的面团材料放入面包机中揉匀再加入黄油揉匀加入糖渍橙皮丁和耐烤巧...
原方来自微博看风景的人—Ruby,据说是仿美国ChesecakeFactory家的,面包叫honeywheatbrownbread,她翻到中文就叫巧克力蜂蜜全麦软欧包,口感属于软有嚼劲的,然后我家里正好有枫糖浆,就做了枫糖口味的,喜欢原版还是用蜂蜜吧。然...
用料高筋面粉150克全麦粉15克香蕉40克盐1.5克可可粉7克糖15克酵母2.5克牛奶(水)85克(80)黄油15克耐高温巧克力豆20克香蕉巧克力全麦软欧的做法除黄油和巧克力豆的所有材料放进盆里,香蕉去皮切片也放进盆里。揉至粗膜后...
方子来自一枚蕾蕾,稍加调整,反复撸,是真爱!用料高粉270g全麦粉80g糖25g盐4g酵母4g水250g可可粉10g巧克力豆20g蔓越莓干50g核桃30g黄油20g奶油奶酪120g糖粉12g巧克力全麦奶酪软欧的做法除黄油、果干、巧克力豆、奶酪外全部...
橙皮的浓郁芳香和黑巧克力是神仙搭配。有新鲜橙子就完美,不需要费劲地做或者买糖渍橙皮啦。全麦粉的加入提升健康度,但丝毫不影响好吃程度!整体低糖低油,但风味凸显,是大人的那种好吃。可以当早餐主食也可以做下午茶配角。...
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