清明了怎么做好吃
艾饺是一种江南名吃,是南方人喜闻乐见的春季美食,而在北方地区则鲜为人知,所以作为北方人的我研究艾饺的做法颇有造次之嫌,不过我想好吃才是硬道理。南方人传统的方子多是以粘米粉为主,馅料基本都是肉类笋类咸菜等当地应季...
曾经最喜爱奶奶做的清明果特好吃但如今出嫁了想吃也不是特别的方便学着自己做了呗😄用料清明果粉500克艾草400克小苏打5克清明果的做法艾草摘洗干净,老的茎去除主锅倒入1000克刚烧开的热水,加入5克食用小苏打,将艾草放入...
这音乐是否耳熟能详么?这东西我自小便吃过,以前都是去采的那个,当自己做时又是另外一番心境!!!三月里来是清明,家家户户去上坟。有的坟上飘白纸,有的坟上冷清清。慎终追远来祭祀呀,焚香顶礼是儿孙。一年一度行孝道,每逢佳节倍思...
我很爱吃团子,老家叫团子叫粿,一般是清明和冬至会包,因为要集中拿去磨浆,我偷懒用米粉做,所以想吃就包几个。我这次总共用了3斤米粉,可以包30几个团子。这个团子可以煎,可以煮,可以蒸,是全能团子。用料粳米粉1000克糯米粉500克...
青团是江南地区一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。这里做的两种馅分别是传统豆沙馅和最近比较流行的咸蛋黄肉松馅。用料青团皮三象牌水磨糯米...
第一次尝试做清明粿,嘻嘻,不错哦!用料糯米粉适量米粉适量馅料适量水适量清明粿的做法准备好馅料,我最喜欢吃笋肉馅!!!超好吃!!!粉里加开水搅拌~捶打!板上撒上适量糯米粉&面粉~揉它!揉面团是个技术活,我发现我好有天赋,哈哈哈。揉...
青团--山野之绿,一款最有节令性的传统节日美食,是用艾草汁做成的绿色糕团🍘,吃青团主要是流行于江南一带的清明节。不知何时起,广东也开始流行起来,而我非正宗广东人,所以只知其名,从未去尝其味!(猜想可能还是源于俺是偏北方...
想要好吃的话,没什么别的秘诀。就是加多多的吞拿鱼和蛋黄酱!!用料吐司2片吞拿鱼80克蛋黄酱鸡蛋黄瓜吞拿鱼(金枪鱼)鸡蛋沙拉三明治—加了黄瓜更小清新了哟的做法鸡蛋煮熟后切小块,黄瓜切条,加入蛋黄酱拌匀。两片吐司放进多士...
酸奶、吉利丁片、西瓜汁用料一份西瓜汁300ml酸奶300ml吉利丁片3片简单明了的做法吉利丁片用冷水泡软酸奶和西瓜汁分别加热至微热即可,然后加入吉利丁片。酸奶比较容易凝固,就先倒入容器,放入冰箱,凝固后,再倒入西瓜汁,重新...
清香扑鼻,软糯可口。用青团去留住余春,包裹着扑鼻而来的盛夏滋味。用料笋250克豆干250克肉末250克咸菜末100克糖20克糯米粉125克大米粉35克小麦淀粉35克艾草粉10g虽然清明过了十天了,可青团依旧可以作为小零食的做法先选...
超级简单,超级香的清明粑粑!用料糯米粉适量白糖适量清明菜适量清明粑的做法新鲜的清明菜采摘回来太漂亮了吧!多洗几次,洗干净准备糯米粉一袋,清明菜榨成汁备用放糯米粉,加入白糖(不要太甜就好)加入适量的清明菜汁揉成稍稍偏硬...
用料米粉克热水克馅料克石灰清明桃的做法艾叶洗净,焯水后捞起,切碎捣烂备用。水和米粉一比一两斤米,两斤水水烧开,放少许盐,少许油,艾叶沫,少许石灰水下米粉,不能搅动90秒后关火,筷子和匀盖锅盖回水后,手和匀芋头馅料(辣)胡萝卜,菜...
每每在清明前后,万物中有一种叫鼠曲草的植物(俗称清明草)长大了人们采摘来制作清明饼,制作方法各式各样,有取其汁,有取其叶而我的姑妈的告诉我,她是用蒸晒磨的方法,还原了鼠曲草特有的颜色和味道也有很多地方用艾草来制作清明...
2020的年过得特别不一样疫情期间,政府不提倡清明扫墓自己在家学做清明团子在心中祭祀祖先!用料糯米粉700克粘米粉700克小苏打5克猪肉400克春笋2根干香菇适量葱适量虾皮一小碗豆干适量盐糖耗油料酒小苏打5克桂花纯粹为了...
1.马上快到清明节啦,今天我们来做传统美食-青团🍃2.操作起来也是很简单的3.这个方子可以出14个左右用料1.糯米粉200克1.糖28克1.玉米油16克1.田艾泥/艾草汁/麦苗汁50克(想要颜色更翠绿可以在多加10克左右)1.水43克2.澄面...
清蒸鱼一定要用好的鱼,因为调味比较少,可以吃出鱼本身的鲜甜。这次用的澳洲翡翠斑,我上网查了,翡翠斑有丰富的不饱和脂肪酸欧米伽-3,DHA含量是三文鱼的四倍!四倍!而且鱼油含量是已知鱼类中最高的,大人小孩都非常适合啊。而且...
枸杞子滋补益精,四季可食,枸杞树的嫩芽头同样营养价值丰富,清火明目又爽口,是春天不可多得的好东西。这种叫枸杞头的野菜本身带一点点苦味,最适合清炒、凉拌,加一点春笋丝和肉丝大火煸炒,又是另一种美妙的吃口。用料枸杞头30...
清明吃腻了青团?试试这个,美味兼具颜值的朴籽蛋糕。在潮汕地区,每到清明,会采摘朴籽叶制成朴籽粿。因朴籽具有清热、去积、和胃的功效,因此,朴籽粿也成了潮汕人喜好的一种药膳小吃。清明节前后的朴籽是最好的,枝叶和籽都比较...
临近清明,雨淅沥沥哗啦啦地下,湿答答、黏糊糊,也都不愿意出门了,躲在家里,捏捏青团,也是不错的清明时节,家里都会用艾草做籺,陷是甜的,我倒是喜欢咸口陷。青团在最近两三年疯流起来,上海的杏花楼青团依旧门前人流络绎不绝,不过,抢...
临近清明时节,漫山遍野的清明草肆意生长,这是大自然的馈赠,正是制作和品尝清明粑的时节,亲们来吧,让我们接受大自然给予我们的礼物,快乐地动手和享受吧用料清明草60克糯米粉120克白糖根据个人口味适量黄油20克黑胡椒汁适量...
现在清明粿子口味千万种,我最喜欢的还是这两种,是小时候的味道,也是伴我长大的味道,小时候外婆做给我吃,长大了我做给外婆吃用料米粉500克糯米粉1200克糖适量馅料甜陷花生100克芝麻50克红糖大概200克白糖大概100克肉陷野葱...
每逢清明节,都要准备茶菓,石榴仔和清明仔供奉祖先与神明。雞屎藤茶果又叫“清明仔”,吃起來口感煙韌,味道滿口清香咸香,帶有回甘用料粘米粉42克(糯米粘米比例6:1)糯米粉250克(250g一条片糖)鸡屎藤新鲜叶子榨汁煮沸片糖或红糖粉...
记忆仿佛真的会美化食物记忆里的清明粿仿佛一年一次约会不期而至从来没刻意去记可是总在不经意间突然想起“哎?该吃清明粿了”然后那段日子就凭空生出了很多期待美好的期待。对季节美食还有家里每个人的绝活美食密码都...
大家一起分享泉州的润饼菜.做菜很快乐.吃得更开心.。它寓意包金包银、招财进宝,对家庭未来寄以美好的祝福。所以,润饼菜是风情的菜,也是亲情的菜。用料润饼皮.花生栳.浒苔猪肉.鱿鱼.鸡蛋.香菇.鱼丸糕.豆腐皮.鲍菇.红萝卜...
用料糯米粉200克小麦粉200克艾适量咸口咸菜适量笋一根豆腐干2块甜口熟芝麻适量糖适量清明饺的做法🌿艾青的反面是带有白色绒毛~并带有一股香气摘艾的嫩枝摘去叶片🍃(跟摘芹菜一样)⚠️如嫩枝很嫩就不需要这一步了水烧开放...
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二十一
年夜饭之焦溜丸子
七巧板
杏仁脆薄饼干
青菜小米糊
快手早餐之红豆饼
哭菊
滋补加倍
火腿鸡卷
妈妈牌上校鸡块
大米粉蒸蛋糕
清淡爽口的拌菜
双梅
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