敲好吃的田螺鸭脚煲怎么做好吃
鸭脚是前两天卤多出来的,突然就想到做这个菜,没想到味道很美味用料田螺1斤鸭1只酸笋150克干辣椒7~8个能吃辣就多点紫苏随意看口味香叶5~7片桂皮1块花椒喜欢麻就多点香菜葱花洋葱(炸葱油)随意薄荷一点豆瓣酱1勺姜3片猪筒骨(熬...
来自广西玉林地道的美食,宵夜加上啤酒那是绝配,想吃的跟着我做没有错…用料田螺1斤酸笋适量辣椒个人喜好鸭脚我1斤猪油适量盐适量酱油适量糖适量鸡精适量大蒜1个姜适量葱适量八角1只草果1只香叶适量紫苏适量田螺焖鸭脚...
❤️今日给大家做一道广西柳州的特色。田螺鸭脚煲。(没想到吧!老板是广西人!)🧡感兴趣的,大家可以尝试做一下。💜【自制香辣红油】做法在这里💙欢迎小伙伴去老板那里吃,店名【饭界特色新疆炒米粉】,地址在珠海市高新区唐家湾镇...
用料鸭20只田螺1斤酸笋适量紫苏适量豆瓣酱2勺干辣椒适量香叶3片桂皮1块小茴香适量生抽3勺盐5克料酒2勺花椒适量蚝油2勺八角2个姜片3片大蒜6瓣鹌鹑蛋,芋头,豆腐泡可放可不放田螺鸭脚煲的做法先炸鸭脚和芋头,田螺焯水,起锅...
秋天推荐的美食,麻辣味!用料鸭掌10个田螺0.5斤鹌鹑蛋10个油豆腐片10片酸笋1两生姜片少许紫苏少许炸芋头2两田螺鸭掌煲的做法田螺放酸笋焖好摆好焖好的鸭掌,炸芋头,油豆腐,鹌鹑蛋大火烧开,发紫苏碎就完成了小贴士焖好鸭掌田...
用料香叶五片左右酸笋两块钱(卖咸菜的摊位有卖)干辣椒三个喜欢辣的可以多放点可以放三四颗泡椒草果一个八角一颗市场处理好的海螺两斤(火筒螺)食盐若干酱油根据自己喜好加蒜头根据自己喜好放我放了六瓣姜若干片根据自己的...
怀念家乡的味道,只有广西才有的田螺鸭脚煲,宵夜必备,现在疫情很久都没有回家乡了,特别想念,就自己做了。用料田螺1斤鸭脚6-7只八角适量小茴香适量香叶适量花椒适量桂皮适量葱姜蒜,适量紫苏一把小米辣白酒,蚝油,老抽,酱油,味精,鸡...
柳州特色菜用料桂皮一小片适量八角半个蚝油适量生抽适量酸笋适量田螺一斤干辣椒5个辣椒粉适量葱白一小把红辣椒2个鸭脚15个生姜适量料酒适量独蒜4个食盐适量豆瓣酱适量豆腐包适量鸭脚螺丝煲的做法鸭脚用水加适量盐煮5...
香辣入味的鸭脚田螺煲,在柳州大街小巷随处可看,地道柳州妹子的我,每每回到家乡不仅去吃个够,还必须打包带回。因工作忙的关系不常回柳了,又馋这香喷喷的鸭脚煲,就自己动手在家做,难度不大,只要配料足足足,那味道绝对是杠杠的用...
看到朋友的朋友圈好像好好吃一样,就自己尝试做一下用料姜片紫苏片田螺斤酸笋克鸭脚个蒜蓉鸭脚田螺煲的做法把田螺过水把酸笋炒干把鸭脚过水,可以放多点油炸下拿出来先把田螺炒干,什么都不用放,炒干之后放油,放蒜头辣椒,自己...
用料田螺2斤鸭掌1.5斤花椒约20粒青线椒5条小米辣5个泡椒5个姜蒜随意(都拍扁)黄冰糖15克料酒适量生抽50克(我家的减盐生抽)老抽10克柱候酱10克盐5克(我用的玫瑰盐,比普通盐淡,后面尝味道的时候又补了点)啤酒一罐(330ml)紫苏叶约5...
周围的朋友很喜欢吃,所以很喜欢做给他们吃。我就喜欢这种简单粗暴的,一次可做六七人份。用料田螺2斤鸭脚1斤半酸笋半斤豆芽1斤大蒜苗2棵辣椒面适量生抽料酒干辣椒蒜米油盐适量超级无敌好吃的田螺鸭脚煲的做法田螺买回来...
田螺,猪脚,酸椒,酸笋,干辣椒,八角,沙姜,香叶,草果,桂皮,耗油,老抽,白糖,高度酒,盐,鸡精,米醋用料猪脚1000克田螺500克田螺猪脚煲的做法酸椒,酸笋,猪脚油炸金黄干辣椒,八角,沙姜,香叶,草果,桂皮,耗油,老抽,白糖,高度酒,米醋,盐,鸡精大火10分钟,小火30...
✨准备:石螺半斤一斤左右,带皮鸭脚12个左右,花生油,盐,米醋,酱油,蚝油,豆瓣酱,黄豆酱,辣椒粉,小米椒,蒜瓣,姜片,酸笋,紫苏,假偻(干锅香料:桂皮,香叶,茴香籽,花椒等(杂货店买的搭配好的散装)✨✨注:配料按照个人平时口味适量添加✨✨✨✨将所有...
田螺鸭脚煲,是宵夜最佳美食。用料田螺3斤油100克辣椒10个紫苏15片姜8片鸭脚10到15个红枣10个小会半克八角一个胡椒粉看个人加筒骨一副香叶7到八片蒜米一个田螺鸭脚的做法田螺炒干水鸭脚过油筒骨汤,田螺鸭脚,一起熬到三分...
田螺鸭脚煲是广西一道有名的风味美食,在南宁也越来越火,大多数夜宵店的菜单上都少不了它!今晚尝试了把田螺换成钉螺,味道也不错!用料带皮鸭脚1斤钉螺1斤左右鹌鹑蛋十几个荔浦芋头半个豆瓣酱2勺假蒌紫苏叶适量香料包一包葱...
吃货的人生不需要解释~用料螺蛳三斤鸭脚二十个左右芋头三两或半斤土豆三两或半斤酸笋半斤腐竹随意油果随意调味料适量香料少量豆芽半斤佐料适量鸭脚螺蛳煲的做法鸭脚洗净,烧滚水倒入料酒把鸭脚煮熟,大概五分钟。芋头,土...
柳州鸭脚煲吃不惯那股纯红油的腻,汤不鲜。所以自己结合吃过好吃的味道,结合了这款用田螺钉螺石螺制作而成的杂螺鸭脚煲。结合广式和柳州特色的做法。汤鲜美,鸭脚各类配菜吸饱汤汁,包你吃不停。用料筒骨钉螺石螺0.2斤田螺0...
用料田螺0.8斤鸭掌0.5克香叶3片姜片5片蒜5瓣花椒10粒生抽1勺酸笋30克三五调料1勺剁辣椒1勺盐按口味下,一般盐要比平时做菜多放些田螺鸭爪煲的做法先放水煮鸭爪(不然太硬咬不动)备好。热锅下油(油多放点),先爆炒田螺三4分钟...
作为一个地道的柳州吃货,走到哪都会对家乡的螺蛳鸭脚煲念念不忘。酸辣鲜香的口感,欲罢不能。一道成功的田螺鸭脚煲,汤头鲜甜酸香、田螺脆爽入味、鸭脚软糯且皮相完整,红油香而不呛。用料鸭脚15只田螺2斤酸笋切条250克筒骨...
用料田螺3斤酸笋100克姜5片料酒1勺紫苏3两鸭肉半只蒜头,肉桂,八角,花椒,香叶,生抽,辣椒,糖,盐,鸡精等适量老干妈两茶匙豆腐卜10个豆芽半斤田螺煲鸭肉的做法田螺或者石螺养一到两天,加少量盐,吐沙,中途要勤换水,洗多几次。剪尾,田螺...
这是一个三角恋的关系😜田螺与鸭脚魔芋来捣乱用料田螺1斤鸭脚15个蒜米5瓣干辣椒适量姜3片酸笋少许紫苏少许啤酒1听糖,盐,酱油,蚝油少许大料:八角,花椒,桂皮,草果,香叶,丁香,陈皮,山楂,白蔻,香砂少许魔芋1斤(可以不加)田螺鸭脚的做法1...
汤可以用来煮粉,很美味。用料桂皮1块香叶3片山奈沙姜3块八角2个陈皮1/4片白蔻2颗去籽沙仁2颗去籽草果1个干辣椒6个生姜1拇指头大蒜头3只小葱3小根红白泡椒各1个红油1勺豆腐条10条螺蛳1斤鸭脚10只芋头半个紫苏3片鹌鹑蛋...
不好意思……好久没更新,一更新就是一个高热量的菜!!哈哈哈……催我更新健身餐的朋友们失望了哈。在外面的螺蛳鸭脚煲,要不然就是料太少,要不然就是味道和口感不对,然后……我一个减肥的人,就自己看别人的菜谱研究了,综合了几...
田螺鸭脚煲炸芋头块,切块,加盐炸鸭脚(放油,下鸭脚,➕盐翻炒一分钟,➕酱油不停翻炒7分钟)1.炒干酸笋,捞出备用2.放油,➕西红柿,大蒜,姜片,干辣椒➕盐,➕酸笋翻炒3分钟➕生螺丝➕白酒/料酒➕盐,➕酱油一锅铲,翻炒1分钟➕沙姜八角桂皮草...
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