海派素菜包怎么做好吃，海派素菜包家常做法

07-15 上海素菜包，特点咸中带甜，甜中带咸喷香喷香的清淡爽口用料面团原料配比面粉200克酵母3克白糖10克温水100克素什锦馅儿原料配比小青菜150克香菇75克脆皮豆腐50克海派素菜包的做法面粉打圈围住，将100毫升温水中加入3克酵母...

海派香菜拌素肠

07-26 清新微辣的凉拌小菜，悠悠豆香在香油的激发下更为醇香，口感劲道柔韧，每一口都裹满凉拌的清爽滋味儿。用料清美精制小素肠1包香菜40g泰椒1个蒜肉20g我厨调味汁1号1包香油适量海派香菜拌素肠的做法净菜洗净备用；素肠切0.5厘...

芹菜素菜包

12-12 中午炒菜摘下的芹菜叶不舍得丢，用芹菜叶榨汁和在面粉里，做个素菜包也不错🤣用料芹菜叶50克左右面粉300克安琪酵母3克白糖5克水120克左右葫芦瓜1个香菇4朵鸡蛋2个盐3克生抽，老抽蚝油各适量生姜3片玉米油约10克芹菜素菜包...

素包菜

12-21 用料包菜半个菜油盐素包菜的做法把包菜洗好，切好热锅放油在把切好的包菜放到锅里翻炒，之水熟，加上适当的盐...

海派净素香菇菜包

12-13 我小时候的上海香菇菜馒头都是用纯菜油做的，青菜香菇黑木耳必须手剁碎的才好吃。疫情里，封控在家整整一个月，极少有绿叶菜吃，周边超市老板送来的青菜都十多元一斤，还要被硬性搭配。4月16号不知是哪位好心人运来一卡车的青...

海派红菜汤

02-12 用料红菜头1个土豆1个（大）黄油40克洋葱半个西红柿2个（也可以用番茄酱代替）柠檬1个（取汁）蘑菇200g海派红菜汤的做法土豆和甜菜根削皮切块，番茄去皮切块，洋葱切碎，蘑菇洗净切片锅中放黄油融化加洋葱煸炒至洋葱香喷喷，加蘑菇煸炒到...

南海金莲（素菜，素宴斋菜）

06-20 最近守诺吃三天素斋惜福感恩。做了这个斋菜。南海金莲是福建福州的特色传统名菜，属于闽菜系。此菜色彩艳丽，造型像一朵盛开的金色莲花，非常精美，口味清香，口感软糯。用料豆腐冬笋香菇胡萝卜南海金莲（素菜，素宴斋菜）的做法准备...

素菜海鲜煲

09-27 用料豆腐2块粉丝1把白菜／荷兰豆／西兰花／上海青6片金针菇1把甜玉米1根明虾8只鲜鱿鱼1只花蛤6个干贝6粒虾丸（或墨斗丸，肉丸）5个生抽1汤勺葱姜蒜适量盐2克食用油1汤勺素菜海鲜煲的做法鲜鱿鱼去皮，切花刀。花蛤用牙刷刷干净表面，...

包菜素包子

09-11 家里还有半个包菜，做个包菜素包子吧，第一次做这个馅的，还挺好吃的，分享给大家！用料包菜半个面粉650克水130克胡萝卜1根酵母3克盐适量木耳适量鸡蛋2个葱花适量蚝油1小勺十三香适量粉条适量包菜素包子的做法650克面粉里放入3...

包菜肉派

12-30 用料包菜半个猪肉糜300克鸡蛋2个淀粉1杯面粉1杯香葱1根料酒适量盐适量生抽少量油一勺空气炸锅包菜肉派的做法包菜切碎，香葱切碎把以上所有食材混在一起，加少量水搅匀，一定不要加太多水，用筷子搅动不太干即可在空气炸锅里...

上海素菜包

09-20 人往往最愛的食物有時未必要吃貴的才好吃，而是留在記憶里的味才是最美最好的，自己太小離開家，上海的味就是本人一生追也追不到的味，兒時祖母幫我們下課後準備的各款點心，模糊的記憶也只停留在76年10月敲鑼打鼓的那天，而香港...

素菜包

07-25 抖音刷到就想吃到用料面粉500克酵母5克香菇10朵水220克虾皮一小把鸡蛋6个小青菜500克蚝油1勺生抽1勺盐10克糖10克素菜包的做法提前和面，一个小时左右就发起来了配菜水开后加适量盐，然后加入青菜烫3分钟左右，烫好的青菜放...

上海素菜香菇豆干包

01-30 作为上海人，一直对和面有莫名的恐惧，所以对做面点一直有阴影。直到买了个面包机，因为它的和面功能，让我也敢大胆做包子了😁😁本菜谱对于面点小白很友好，可以尝试哦。这是面团一次发酵的方法，所以大大节省了时间。这也是上海...

素杏派

01-21 家里厨房秤早坏了，所以菜谱才迟迟未写抱歉了大家。┐（─__─）┌对我来说素版甜点其实就是等量黄油替换植物油，鸡蛋牛奶替换为水的状态。其实步骤还是没有差的。所以写个大概，大家可以照做一下，聊以解馋。用料杏一斤低筋面粉...

素菜包

03-04 用料酵母克面粉克温水克糖克白菜，粉丝把盐素菜包的做法馅料：白菜剁碎备用，粉丝开水泡软。把白菜和粉丝炒一下。准备适量的温开水（手指试温，温温的不太烫手就行。太烫会把酵母杀死），放适量酵母，多点白糖，晃一下盆子，不要搅拌。差...

海派的快乐 | 海派宫保虾球

02-07 虾虾爱好者食指大动一口一个停不下来用料凤尾虾300克葱段60克熟去皮花生米25克干辣椒段3克蛋液15克生粉35克蒜片5克亨氏番茄沙司50克蒜蓉辣椒酱25克豆瓣酱20克米醋60克鸡粉20克辣椒油40克糖70克水50克白胡椒粉1克海派...

海派红烧素鸡荷包蛋

12-03 素鸡要红烧，荷包蛋也可以酱油烧，那就一起烧，再加个长名字够吸引人吧！用料素鸡2个鸡蛋8个葱1根生抽2勺老抽1勺胡椒粉少许冰糖2块八角2个花椒10粒海派红烧素鸡荷包蛋的做法素鸡切块锅里放油，小火将素鸡煎到两面金黄。取一碗...

上海罗宋汤-海派私房菜

11-17 上海罗宋汤这个每家妈妈都会烧的海派菜，酸酸甜甜，独具上海菜的风格。之所以叫“上海罗宋汤”是因为和正宗的俄式罗宋汤实际上相差十万八千里。罗宋汤是俄式西餐中的经典菜系，从19世纪开始上海人开始开洋荤。西餐主打的是...

上海净素菜包

07-09 这款菜包是上海城隍庙松云楼素菜馆的招牌点心用料面粉250上海净素菜包的做法面皮25克左右上馅心青菜香菇黑木耳淮扬手法包制成品半成品醒面大火蒸8分钟...

上海素菜饭

09-25 上海菜饭吃过才知道好好吃，看起来平淡的食材，原来可以带来这样的美味用料油菜3棵胡萝卜小半根米饭2小碗佐料白胡椒粉1小勺植物油1汤匙盐适量味素适量芝麻油适量上海素菜饭的做法植物油烧热清炒均匀，调味很重要：白胡椒粉，盐...

卤蛋素鸡面（海派风味）

07-04 勤奋的小蜜蜂（厨师）在清理好厨房卫生以后肚子有点饿，好在还有晚饭剩下的卤蛋和素鸡，本着不浪费的原则随手煮一碗面，全是鼓励自己一下😂😂😂用料鸡蛋1个素鸡1片鸡蛋面条适量生抽2勺白糖一小捏大概十几粒白胡椒粉适量葱油1小...

上海特色素菜包

08-04 重油重糖，咸中带甜的口味是素菜包的特色，爱的人极爱，恨的人～我不知道有没有！哈哈哈～用料1️⃣面团：低筋粉500克依士粉（酵母）5克泡打粉（可放可不放）5克糖30克水（牛奶）260克左右猪油15克2️⃣素菜馅青菜末500克香菇末100克笋末（香干末）100...

【素菜包】

04-11 因为家里有人不怎么爱吃甜的，所以我就多揉了点糯米面，也做了份咸香的素菜包~这个素菜包的做法，很像平时做糍粑。前期就是准备工作：炒好馅料和揉好面团。因为糯米粉的粘性比小麦面粉要差一些，所以揉面时，注意不要用凉水来和，...

陸楊邨味的上海素菜包

12-29 上海素菜包心心念念想吃好久了，可惜3年封關回不去上海，香港的上海鋪所有包子簡直拿垃圾來形容，吃一次吐槽一次，沒辦法，買了韓國中筋麵粉直接自己操作了。用料面粉450克酵母4克泡打粉2克盐2克(發麵)糖30克(發麵)溫水200克(...

包菜素包

12-26 居然没有找到这个菜谱...其实加了虾皮鸡蛋的就已经不算是素包了吧，可是又没有肉←_←用料面粉发酵粉温水包菜胡萝卜鸡蛋虾皮盐糖料酒五香粉花椒粉包菜素包的做法发酵粉用温水和开，加面粉和成光滑的面团，发酵至两倍大包菜...