玉米面凉粉怎么做好吃
在饭店吃了一道玉米面凉粉,爱上了粗粮凉粉,网上搜索之后,结合实际,改良了一点点。因为是昨天做的,没有留存步骤图,只有成果图用料玉米面1碗牛奶1碗水4碗玉米面凉粉的做法牛奶可以是纯牛奶,也可以是购买的鲜牛奶,购买的鲜牛奶...
夏天酸爽的一道面食,制作简单,下面配方是约三人的份量。用料玉米面40克面粉250克水适量面鱼(漏鱼)玉米面+面粉的做法面粉直接加水,慢慢加直到浓稠为止,用筷子飞速朝一个方向,直到没有明显结块差不多浓稠,接着加入玉米面,继续搅...
添加玉米粉的粗粮餐包我还是第一次尝试,纯玉米粉含量是30%,是一个口感上容易接受并且操作起来难度较低的比例。因为玉米粉是纯粗粮无任何的筋性,并且吸水性也不太好。所以她是会影响面筋品质的,也是比较容易揉过头,打面过...
用料玉米淀粉170克水1100克辣椒油2勺醋适量生抽适量盐适量蒜独蒜3颗黄瓜1根胡椒粉适量葱花适量玉米凉粉的做法水+面粉煮,边煮边搅拌,防止粘锅煮成糊糊就好了,要及时装入容器(怕粘锅),我是装在一个大碗里。倒扣,切成丁事先准...
玉米面儿营养丰富,如果只做玉米面儿口感不好,所以把玉米面儿和面粉混合蒸馒头效果特别好。用料玉米面100克面粉400克酵母7克开水大约120克温水大约300克糖20克两合面枣馒头,玉米面和普通粉。玉米面先用开水烫了,晾凉的做...
玉米淀粉是平时做菜经常会用到的一种调味品。主要用来腌肉、勾芡或者做油炸食品裹面浆。玉米淀粉用的量不多,有时候买上半斤用好几个月都用不完,扔掉可惜,放久了又容易受潮。之前看朋友用豌豆淀粉做凉虾,在朋友的启发下,龙...
喜欢玉米香味的朋友不容错过噢,比低粉做的好吃多拉。玉米面要细磨的能过筛网的即可,面糊拌和时易消泡,所以面糊拌好后(搅拌均匀成品面糊有足够稠度的状态)体积一般会比同方低粉的相对少一点点,这个很正常,且做戚风做的多了...
我用的白糯玉米,用黄玉米的话颜色会更好看。糖可以根据个人口味增减,我这个量不太甜的,怕盖住玉米本身的香味。用料玉米1根泡打粉1克白糖/代糖6克玉米面适量面粉适量糯米粉适量玉米馍馍/玉米粑粑(玉米面、面粉、糯米粉口...
用料米粉面都可以凉面米粉的做法黄瓜切丝汁:辣椒面和蒜泥放一个碗里等着泼热油面和米粉都可以汁:泼完热油的辣椒面和蒜加一比一的酱油喝醋一点盐一些糖面或粉儿煮好过不过凉水都可以加上黄瓜丝或者菜浇上做好的汁拌吃吧...
白凉粉的脑洞版用料白凉粉60克玉米1根椰奶克牛奶适量方糖2块椰奶玉米牛奶白凉粉的做法煮玉米的水过滤后,放入30克白凉粉,2块方糖(按个人口感而定)搅匀,加入适量牛奶,倒入容器常温凝固。可得到玉米味儿的奶白色的凉粉。重新...
我的家乡是浙江省衢州市衢江区上方镇,会不会有老乡呢?这种玉米面的馅饼小时候经常吃,全是当地代表小吃之一,咬一口满嘴香气!玉米面用的是很纯的玉米粉,市面上卖的很多都是掺了面粉的,口感会差很多。第一次传菜谱,写得不好请见...
白凉粉,话说吃过的都知道你能联想到果冻,但当它与带点奶的玉米汁碰到后,却会有布丁的口感。用料白凉粉35克水1000ml(初步)玉米两条炼奶两勺砂糖适量玉米布丁(白凉粉篇)的做法玉米剥粒,取适量蒸熟备用。(用来加果冻液里)豆浆机加...
天热难耐,解暑必备,主要是做法简单🤗🤗🤗用料玉米淀粉一小碗水四小碗一品鲜适量香醋适量辣椒油适量香油适量玉米(淀粉)凉粉的做法取玉米淀粉和水,按照1:1配合,搅拌匀搅拌至无颗粒状态取大容器,加入等量体积的水,三碗使水与淀...
小时候只会吃,在旁边看妈妈做过,长大了想吃便自己琢磨着做,居然第一次就成功了,而且越来越熟练,夏季吃这个实在是太美妙啦!用料醋一大勺韭菜/青蒜苗一把(葱和香菜可代替)水5碗番茄2只蒜1只玉米淀粉1碗盐4小勺凉粉鱼鱼搅团(玉米...
老婆想吃,我会做,就这么简单用料玉米淀粉100克水按比例香醋2勺一品鲜6勺小葱2根夏日必备~玉米凉粉的做法主料,玉米淀粉100g,如上图,一袋净重200g,直接倒一半使用一碗淀粉同淀粉体积水一碗,加入淀粉中,搅匀加热容器中倒入同淀...
那天本来说用冰镇豆浆做,结果他们没给泡豆,就直接用了玉米做了玉米汁,拿豆浆机直接打之后放凉冰镇,和面配合起来,原汁原味。用料面玉米一个黄瓜红萝卜豆芽调料圣女果青菜玉米汁凉面的做法生玉米把玉米粒搓下来豆浆机打玉米...
用料玉米面200克香油一滴盐适量克芝麻一勺糖5克蚝油一勺辣椒面一勺勺麻椒面2克味极鲜2勺葱蒜干凉拌玉米面的做法玉米面提前2小时凉水泡好,锅烧开水加入玉米面烫大概30秒捞出过凉水葱蒜辣椒面麻椒面芝麻另起锅烧油泼料,...
陕西搅团,包谷凉粉,都是夏天解暑良方。不过外面卖的搅团碱味太大,加的东西太多不健康。而且妈妈超级爱吃,所以就自己研究了一下,没想到超级好吃!用料包谷面(玉米面)35克玉米淀粉20克水1:5白糖1克盐适量醋1勺生抽1勺辣椒油(老干...
做黑米蛋糕过筛后剩余的黑米粉,直接拿来煮粥,配上小米粉和玉米面或者玉米糁混合一起营养口感丰富,有椰子油的来上一小勺,对身体大有益处!用料黑米粉50克小米粉50克玉米面/玉米糁50克椰子油(可不加)5克纯净水1500克三宝营养米...
我家崽子上周热到了。捂得胃口不好。清淡点。做个窝窝头给他夹菜吃。用料玉米面55克(就剩这么多了)酵母1.5克高筋粉44克(也只剩这么多了😂)水50克白糖10克迷你玉米面窝窝头【白面玉米面混合粉】的做法这个无图。没拍...
基本上一次就可以成功的配方~需要五仁酱的宝宝们可以加V信:709092877购买。用料玉米淀粉76克面粉100克水330克盐2克食用油(刷盘跟面皮用)适量凉拌配料:胡萝卜半根黄瓜半根香菜适量老干妈1勺五仁辣椒酱2勺生抽2勺麻油1勺...
用料玉米淀粉克玉米淀粉凉粉的做法玉米淀粉和水调匀1:1然后用量淀粉的碗加五碗烧开,然后调到最小火,慢慢倒入,筷子要不停的搅动成这个样子后,关火,倒在吃饭的碗里,放凉3到4个小时,就OK好了,开吃...
【自制和田玉凉粉】蔬菜叶,红薯粉①红薯粉放点水,手边搅拌边捏碎。蔬菜切小片,辅食机加水打碎!然后蔬菜汁倒入红薯粉混在一起。②过滤网过滤红薯和蔬菜汁渣③锅里水烧开,倒入红薯蔬菜汁快去搅拌不糊锅!一直搅拌到没有白色点...
用料玉米淀粉1杯清水适量花生辣椒油盐生抽醋玉米粉自制凉粉的做法取一杯淀粉,加少量水冲搅匀成淀粉糊锅烧烫后加水烧开(锅烧烫后加水易清洗粘锅的糊糊),将淀粉糊缓慢的倒入锅中,边倒边搅拌加热的同时搅拌,直至变为透明将烧...
用料玉米淀粉100克清水老干妈辣酱酱油玉米油(食用油)陈醋蒜蓉豆苗豆苗凉粉(玉米淀粉版)的做法100克的淀粉加100ml的清水,这个是两人份的量。如果需要做多就是200克的淀粉加200ml的水,以此类推。然后搅拌均匀。锅里加入400...
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