玉米汁凉面
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那天本来说用冰镇豆浆做,结果他们没给泡豆,就直接用了玉米做了玉米汁 ,拿豆浆机直接打之后放凉冰镇,和面配合起来,原汁原味 。
用料
面 | |
玉米一个 | |
黄瓜 | |
红萝卜 | |
豆芽 | |
调料 | |
圣女果 | |
青菜 |
玉米汁凉面的做法
生玉米把玉米粒搓下来
豆浆机打玉米汁放凉 冰镇
煮面,捞出后过凉水
豆芽,红萝卜,青菜用水焯熟、沥干
黄瓜切片
圣女果可以做点造型
面放入凉玉米汁里,可以加糖 或者你喜欢的调料 或者直接原汁原味
把各种菜码好就OK了
小贴士
喜欢玉米汁的人再来尝试吧。