工具人馒头包子怎么做好吃，工具人馒头包子家常做法

12-27 手工馒头太难，还是上机器简单用料面粉1000克酵母10克水320克盐5克白糖50克工具人馒头包子的做法配件全部加进乔立厨师机，3档混合，4档揉5分钟，成光滑面团取出，桌面再揉几下，更加光滑，乔立厨师机，报青菜23××得，赠品多卡士760发...

包子，馒头

02-07 用料面粉500克水和牛奶245克糖50g（较甜）盐1克酵母5g油20g包子，馒头的做法先放面粉搅拌没有面粉出来一点面包机20分钟烤箱发酵/40分钟面包机揉10分钟发酵十分钟做入锅内好在再发酵十分钟冷水上锅15到18分钟焖3分钟红糖馒...

懒人蒸馒头包子成功啦

12-11 非常喜欢吃面食，今天第一次蒸馒头包子就成功！简直狂喜啊！用料面粉400克酵母1小勺糖适量清水少量多次加入懒人蒸馒头包子成功啦的做法这是包子馅，如果只是肉包的话，肉和葱直接拌匀，加点姜末，菜包的话，就需要下锅炒下忘了照发面...

南方人的包子馒头（私人订制面包机版）

06-25 从来没有想过，我也能做出美美的包子，有点小激动啊😂！拥有面包机之前，包子馒头一直是我的短板，主要原因是我不会揉面，次要原因是我比较懒😂！而且，相比包子和馒头，我更爱面包和蛋糕！如今鼓起勇气转战包子馒头，一切源于我家宝贝的一...

手工馒头

04-21 用料中筋面粉1500克牛奶750克鸡蛋3个（60克左右）糖60克奶粉60克鲜酵母30克食用油60克手粉整形的时候用手工馒头的做法所有食材除了油其它混合均匀，搅拌成棉絮状加入食用油，接着揉面。直到手光，盆光、面光三光为止。有厨师机...

馒头（包子）＋饺子皮（手工面）的水粉配比

06-09 原本都是记在本子上的，老是会忘记，每次做时都翻开看，可本子又不能都带身边，所以记录在这里，随时可以翻看，方便。所以只是配比的一个记录，没有详细做法。用料面粉盐水酵母馒头（包子）＋饺子皮（手工面）的水粉配比的做法二发馒头面粉:...

包子馒头

05-18 用料面粉300克白糖3克酵母3克水适量包子馒头的做法首先把酵母粉和糖单独一个碗，温水充开_等面粉加水揉拧后再倒入搅拌好的酵母粉和糖，要多揉拧_然后静等发酵！最后包陷料_...

手工馒头

06-22 因为老公爱吃面食，硬生生的让我一南方姑娘学会捣鼓各种面食用料面粉1000克水适量克酵母5克糖适量克手工馒头的做法面粉和酵母，糖一起和，和到三光即面光盆光手光放置发酵至两倍面团大加点点生面粉再揉大概十分钟，然后醒15...

泰迪熊馒头、包子（新人版）

03-16 作为一个南方人来说，我觉得面粉好不听话噢，新尝试的面食比较好玩，拿来和大家分享，没有啥工具也不是专业人士。轻喷哈～用料面粉200克酵母2克水80克（视情况而定）红糖30克竹碳粉2克泰迪熊馒头、包子（新人版）的做法少许40度温水加...

包子馒头

09-22 一个馒头，一碗稀饭，配上咸菜，是最安逸的早餐，也是最平淡的生活。用料水800克中筋面粉2000克糖二十克酵母五克包子馒头的做法把酵母放入不烫手的温水，倒入面粉，加糖，揉成团面团发到两倍大的时候，揉搓，可以用刀切开看，揉至没有大...

包子和馒头

01-27 我的方子一直都是用3克酵母，不用放泡打粉，酵母也不必放太多，也发酵得很好，这些吃多怕不好，毕竟家里人吃，我看了好多方子，一斤面粉要5克酵母和5克泡打粉，有点吓人，不喜欢别喷我，每个人的方子不一样，每个人的观点不同，因为每次发圈...

馒头-包子

06-14 用料中筋面粉500克水200-220克酵母10克糖50-80克馒头改良剂5-7克适量馒头-包子的做法首先把所有粉状材料倒入盆里，拌匀。再加入水，搅拌一下，让水稀释。然后把面团放入揉面机揉面。在揉面机揉至20分钟左右，面团光滑松软，不...

馒头、包子

11-28 向黄小厨学的用料酵母5克低粉500克水或奶300ml馒头、包子的做法123456...

包子/馒头

02-07 个人记录！用料中/高筋面粉500克糖适量酵母5克温水250～270克包子/馒头的做法1.温水搅拌酵母，搅拌后和剩余的水一起揉搓面粉，分成小剂子，开始做包子了。（温水低于40°，面粉加少量白糖）3.包好后发至1.5倍大，上锅蒸15～25分钟。4.锅...

懒人版馒头（包子）

05-20 其实还不是因为懒，主要是力气小揉不动面团。尝试了一下自创的懒人版馒头，口感还不错，分享给力气小的女生们。提示一下：这个是懒人版不是快手版，馒头松软主要靠二发哦。我以前懒得做二发觉得慢，又揉不动，做出来的馒头包子皮要...

巧用工具～包子馒头（面包机、蒸烤箱）

12-12 自从听说卖包子店的人不吃自己做的包子的梗以后，就开始自己做包子馒头给家人做早餐。今年以来，发现包子的发酵也是得了突破，分享一下自己的心得吧。在网上自学成才看了感谢很多人的无私分享，但是反馈都觉得和包子店里面包...

（香蕉馒头）不用模具的卡通水果造型包子

03-13 可以剥皮的香蕉馒头～用料面粉100克南瓜面粉100克糖10克分两份酵母2克分两份牛奶100克分两份芝麻粉适量（香蕉馒头）不用模具的卡通水果造型包子的做法将两种面粉分别加牛奶，酵母，糖揉成光滑面团，平均分成5份。白色面团搓成长...

馒头@包子

03-25 用料面粉适量泡打粉3g糖适量馒头@包子的做法面粉倒入盘里，用温水把泡打粉散发，用另外的温水兑好白糖水，用筷子搅拌，搅拌好了用手捏，然后静放20分钟左右把面粉撒在面包上，拿出发好的面一直搓，搓成长条，用刀在中间切一刀，锅中烧...

成功率高、省人工！面包机版馒头

08-31 冬天成功就靠它：新鲜的酵母、耐心、坚持1⃣️醒酵母5-10分钟—》2⃣️面包机“生面团”功能发酵1.5小时--》3⃣️面包机“搅拌”功能排气—7分钟》4⃣️整形—》5⃣️二次发酵--20-50分钟》，前面酵母醒的好、一发发的好的话，二发就...

懒人快速发酵（馒头，包子）

05-23 用料面粉（没要求哪种）600克温水（或温牛奶）300克油20克白糖（按自己口味可多加点放馒头）80克白糖（放包子）30克酵母（安琪）6克盐（1-3克看个人口味）1克干面粉（发好之后用）200克左右如果有奶粉可以加些懒人快速发酵（馒头，包子）的做法把酵母放...

馒头包子

01-07 做馒头包子也好，一定要经得起等，经得起揉用料中筋面粉500克酵母4克温水250克糖根据个人喜好甜还是不甜加馒头包子的做法我没有拍仔细的图那就用说的吧第一步酵母倒入一点温水融化，温水不能烫的这个很重要。然后把糖加温...

馒头/包子

03-06 用料Plainflour/wholemealflour500gWater250g酵母5g馒头/包子的做法面粉加水和酵母（夏冷水冬温水）和面，发酵到2倍大（戳一下不回弹）再次揉面，分份放入蒸锅，发酵20mins蒸20mins关上闷5-10minsDone小贴士包子一样步骤+馅儿...

馒头包子

04-23 用料酵母4克中筋面粉400克糖40克温牛奶230克馒头包子的做法温奶融合酵母，静置5分钟。倒入面粉，糖，揉面机低档开始，揉出光面。盖上保鲜膜，室温25度发酵1小时。发酵到2倍大，面团不回缩。用压面机排气后，包出想要的形状。蒸锅放...

馒头，包子

06-08 用料白糖30克面粉1000克温水适量酵母10克小苏打2克泡打粉10克白菜适量胡萝卜适量耗油适量料油适量香油适量盐适量姜粉适量五香粉适量十三香适量生抽适量东古酱油适量鸡粉适量大葱3根花生油适量馒头，包子的做法泡打粉、...

我的馒头笔记之基础工具篇（1）

05-25 练习馒头一年半，不断练习中越来越喜欢她，做为我们中国最接地气的面食，真是让人不得不爱，只是一块面却造型百变。看了一些书，买了一些课，又细细琢磨一些帖，总觉得不够详尽，所以今年决定细细的分篇来写，这样，做为一个新手，每次看一...