君之锅盔怎么做好吃，君之锅盔家常做法

02-24 【鲜肉锅盔】（参考分量：4个）用料面团配料：中筋面粉200克水120克干酵母2克盐2克油酥配料：猪油30克中筋面粉20克肉馅配料：猪肉馅100克姜6克白胡椒粉1/4小勺（1.25ml花椒粉3克盐2克葱白10克香油10克君之锅盔的做法1、首先准备配...

锅盔

12-22 用料面粉400克水230克油18克腌菜一些肉250克葱姜若干十三香1勺老抽生抽1勺糖一些锅盔的做法腌菜炒熟，生的也可以肉，菜，葱姜，调料放一起抓匀面粉加水和油揉好后醒发30分钟。分成8份，刷一层油再醒发20分钟面团按扁，加入菜，包起...

锅盔汤

03-19 健康美味营养早餐用料锅盔1个猪肉适量鸡蛋2个锅盔汤的做法瘦肉切好放生粉盐腌制，锅盔切块备用，鸡蛋倒入锅内弄成鸡蛋皮锅烧干放油炒锅盔，不用放任何调料，我喜欢吃焦一点的就是你们看到图片这样最后就是瘦肉汤了，其实可以根...

超简单的锅盔回锅肉的锅盔

09-16 前两天做了盘锅盔回锅肉，今天又做锅盔，记录😜用料面粉（风筝全麦粉）200克海盐1克开水200克猪油1小勺超简单的锅盔回锅肉的锅盔的做法面开水边加水边搅拌加猪油揉成团加盖醒半小时分了8块，每块37克左右手整形如图厚平底不沾...

大锅盔

04-26 母亲的锅盔烙的很好，全家人都喜欢。母亲去世后再也吃不到那种味道，只好自己动手，可惜我离家早没得到母亲真传，只好自己慢慢试验，很久才掌握了方法。用料面粉约500克温水大碗一碗酵母5克用量不太准，供参考。大锅盔的做法此步...

红糖锅盔

05-10 想吃红糖锅盔不用买，教你在家做，外脆里软，做法详细又简单。用料面粉500克红糖锅盔的做法想吃红糖锅盔不用买，教你在家做，外脆里软，做法详细又简单。...

回锅肉锅盔

06-09 用料猪五花（带皮）500左右青蒜苗一把葱姜适量豆豉适量郫县豆瓣酱适量料酒适量生抽适量老抽适量盐适量糖适量锅盔面粉200g左右纯净水适量玉米油适量黑白芝麻适量回锅肉锅盔的做法冷水入锅，放入一整块猪五花，葱结，姜片5片，料酒...

仿阿甘锅盔——diy宝宝锅盔

04-29 主要是闺女喜欢吃，当妈的只能会用料面粉适量鸡蛋一个肉馅适量葱适量姜适量仿阿甘锅盔——diy宝宝锅盔的做法拌馅步骤就略过了，肉馅葱和姜，放适量盐生抽耗油香油。和面放个鸡蛋，然后分成几个小剂子擀成薄长条，肉馅抹匀从一...

零失败家常烤箱版锅盔（百分之九十还原阿甘锅盔）

10-20 用料面粉400克食用油15克酵母3克水250克内馅儿：牛肉250克小葱6根榨菜1小包糖15克盐3克生抽10克五香粉2勺胡椒粉2克零失败家常烤箱版锅盔（百分之九十还原阿甘锅盔）的做法酵把母用水化开搅拌均匀放食用油拌匀加入面粉，和面...

四川锅盔&湖北锅盔～～一次搞定两种锅盔

03-03 今天准备了榨菜鲜肉馅儿，本来只想做武汉锅盔，后来一看烤箱放不了那么多，要做好几锅，干脆又做了几个四川锅盔湖北锅盔焦脆，四川锅盔酥软，口感不一样，但是都好吃家里做的锅盔没有外面卖的那么油，而且馅儿料十足，八两面半斤肉馅儿...

锅盔回锅肉

09-15 小时候，肉凭票供应，好久好久才能吃一次肉嘎嘎，妈妈爱给我做锅盔（也叫馍）回锅肉，美味得很，如今妈妈离开我己经快7年，我自己学着做，找寻妈妈的味道用料二刀肉500克二荆条青椒8个小米辣椒2个蒜苗1根大葱1节郫县豆瓣1勺料酒2勺甜面...

锅盔馍

12-04 用料面粉克酵母克温水克盐克锅盔馍的做法面粉中加少许安琪，盐加温水揉成团，再醒一会，再揉光滑杆成圆形，放入热的电饼铛几秒，拿出，搓出花图案。再放入电饼铛，用叉子叉些孔。拷至两面金黄就好，完成。...

君之锅贴

02-24 用料面皮：中筋面粉100克水55克鲜肉馅：猪肉馅120克葱末50克姜末5克老抽10克白胡椒粉1/4小勺（1.25ml盐2克料酒10克花椒粉1/2小勺（2.5ml香油10克面粉水：中筋面粉8克，水80克君之锅贴的做法1、首先揉面。将面粉、水混合，揉成一个...

锅饼、锅盔

08-05 自己想吃锅饼（锅盔）了，前几天从市场买的里面有黑虫子，应该是面粉不好，所以还是觉得自己做好点，最起码原材料会靠谱点，自己做觉得挺好，记录一下。用料面粉（1）200克水（1）100克酵母（1）2克面粉（2）200克水（2）90克盐（2）1克食用碱0.5克芝麻随意油...

没吃过锅盔的人做的锅盔

09-11 湖北公安锅盔是爸爸小时候的记忆，为了让伺候好老爹，我这个没吃过锅盔的人在老爸的悉心指导下（不过就是努力回忆啥味儿而已……）我终于研制出他记忆中的美味，凑合吃吧用料小麦粉五花肉，肥一些更香生抽，盐，葱，姜，五香粉，四川麻椒粉...

最简版锅盔——红糖锅盔

10-30 锅盔有很多口味，今天先来款最简单的。材料中筋面粉130克盐1克泡打粉1克白糖8克水55克油20克红糖32克用料如上最简版锅盔——红糖锅盔的做法1，除红糖外，所有的材料都入盆2，搅拌成絮状。3，揉成团。不用特别光滑，没有干粉就可...

锅盔培训-锅盔主要学什么

09-07 锅魁出锅喽，锅魁技术，简单方便，可以做一个流动的锅盔小摊位，一个锅盔炉子，一台小推车就可以了，哪里的人多就往哪里推。也可以开一个小店，面积不需要很大，可以放两台炉子、一台案台就可以经营了。表面酥黄，口感香脆。用料面粉50...

空气炸锅之红糖锅盔

01-22 主要就是为了响应儿子的需求，才动手去做的！用料中粉450克全麦面粉70克酵母5克白芝麻适量白糖10克淀粉4小勺清水300-400克红糖适量食用油适量空气炸锅之红糖锅盔的做法备料。面粉，酵母，白糖和清水一起混合入盆，面粉吸水率不...

关中美食之农家锅盔馍

10-28 口感要求“干、酥、白、香、甜”~用料面粉250克酵母5克盐3克砂糖3克泡打粉3克温水100克关中美食之农家锅盔馍的做法将高筋面粉、酵母、盐、砂糖、泡打粉依次放入面包机。菜单选择包子面团功能，和手揉面团一样温水一点...

烙锅盔

05-01 用料面粉1000克温水500克酵母8克白砂糖3克烙锅盔的做法用温水把酵母化开，然后一边倒水一边把面粉和成絮状，然后用手和成光滑的面团。盖上盖子暖气边上发成两倍大，用手拉开成密集的蜂窝状，如图所示。把面团分成几个大小相...

小锅盔

04-25 锅盔是我们老家特有的美食，我小的时候就爱吃这个，后来长大了，没想到自己也学会了，锅盔一般像大锅盖一样大，在家做，完全可以按照自己的锅来做，锅有多大就做多大的饼，我是为了吃起来方便，便做了小的，其实，一块面团可以单独做一个大...

陕西美食之苜蓿锅盔

06-16 娃不爱吃苜蓿，说那就是草。是啊，那本来就是过去喂牛的，但却喜欢吃苜蓿锅盔，刚好老娘院子小菜地就长了两丛，于是掐了一把。用料面粉250克温水110克酵母2克苜蓿适量(50g左右)油10克碱面1克盐1.5克陕西美食之苜蓿锅盔的做法面...

此锅盔非彼锅盔——四川白面锅盔（空心夹馍）

03-23 某次和外地朋友聊天，才知道全国的锅盔差别大了去了，根本不是像云吞，抄手，馄饨一样只是名称不一致，大体形状还是相似的，此锅盔非彼锅盔。四川人公认的锅盔就是烫面加发面的面饼，白面锅盔多是空心的，松泡而有嚼劲，从中切开可夹一...

‘主’锅盔

04-05 8个量用料面粉300克肉馅(肥瘦)300克梅干菜(干)100克白糖/酵母葱/姜鸡精/十三香/花椒粉/白胡椒粉/生抽/老抽/料酒/蚝油/香油/白芝麻‘主’锅盔的做法☞面粉300克，白糖10克，酵母3克，食用油10克，温水170克，揉成面团，温水中醒发...

锅盔饼

07-28 一半发面，一半死面，做了陕西锅盔。两面是酥脆的锅巴，中间是柔软而厚实的瓤！还有芝麻的香气，好吃好吃！用料发面面粉120克酵母粉2克水60克死面面粉100克水50克锅盔饼的做法揉一个死面团，揉至光滑就行。盖上保鲜膜。再揉一个发...