姜醋爱上大闸蟹怎么做好吃，姜醋爱上大闸蟹家常做法

姜醋爱上大闸蟹

08-18 闺蜜嫁给了上海人，我学会了蒸大闸蟹🤩用料大闸蟹4只糖两勺姜一大块陈醋适量勺姜醋爱上大闸蟹的做法大闸蟹拿刷子刷干净备用糖两勺，姜，陈醋，准备好姜切碎糖，姜，陈醋一起放入碗中蟹反着放和姜醋一起蒸（为了拍照效果我连绳子一...

蒸大闸蟹和熟醋蘸汁

07-15 清蒸是大闸蟹最简单也是最能保持原汁原味的做法。蘸汁的做法每家各不相同，我最爱的是米醋、姜末和白糖的组合。略有不同的是，蘸食前醋汁要入蒸锅蒸五分钟，温热的醋汁少了些许刺激多了几分柔和，更能突显螃蟹的清甜滋味。吃...

蒜香大闸蟹爆炒大闸蟹

08-07 用料大闸蟹只蒜香大闸蟹爆炒大闸蟹的做法洗刷大闸蟹，确保它们是干净的。对半劈开沾上生粉，是为了防止蟹黄流出来，也为了更好吃锅烧热后加入油、蒜末爆香，加入大闸蟹爆炒加入料酒，蚝油，水爆炒烧至收汁，即可出锅撒上葱花点缀，美...

大闸蟹

03-17 难得家人都休息，立刻蒸上夏天的第一只蟹蟹🦀️🦀️🦀️用料大闸蟹只姜片紫苏片蟹醋勺大闸蟹的做法帮螃蟹沐浴，刷干净！卖蟹老板送了紫苏跟蟹醋（问老板要）放姜垫底➕紫苏➕螃蟹（螃蟹一定要反着放）不然蟹膏会流出来，水烧开放入锅里蒸15...

大闸蟹吧

04-23 俩字特别好吃用料大闸蟹随意只姜两片醋两勺勺大闸蟹吧的做法其实大闸蟹最主要的是一定不能吃死的不然你会陪它上路不要解开绳子把他屁股刷刷然后放在蒸屉上要屁股朝上蒸二十到二十五分钟我个人喜欢18分钟然后姜切丝放...

六月黄大闸蟹香辣大闸蟹

08-18 用料大闸蟹16只姜5片糖少许酱油少许盐少许豆豉1勺豆瓣酱1勺自配调料1包六月黄大闸蟹香辣大闸蟹的做法用刷子边刷边流水冲洗，去掉肚脐壳刷洗干净……用刀一切两半待用……大火热油爆炒至壳红……放入大蒜、姜、蒜、豆瓣...

醉大闸蟹

03-24 用料花雕1瓶大闸蟹6只薄盐生抽适量勺盐少许克冰糖少许克醉大闸蟹的做法干辣椒、花椒、八角、香叶、茴香、桂皮、陈皮，三片柠檬（香料根据个人喜好和蟹只数添加）生抽、盐、糖、香料加水煮开后加入花雕酒稍开关火等凉下蟹洗...

醉.大闸蟹

08-09 吃了这道菜，就不能开车了，被查指定是酒驾😂。用料桂皮一块香叶1片八角1个姜2片花椒二十粒大蒜三瓣陈皮1片葱1根盐一小勺干红辣椒三个酱油两大勺啤酒一瓶料酒如图醉.大闸蟹的做法家里有的原材料都用上了，还是不全😛。酱油...

姜糖炝闸蟹

05-10 去南京大排档吃过一次后，喜欢上了这个味道，回来自己琢磨着做，还是很成功的。秘籍：姜和糖要稍微多点用料姜20片红糖适量黄酒卤料自配香料勺小葱花椒干辣椒姜糖炝闸蟹的做法把所花椒辣椒香料放进锅里小火炒香后放水，加黄酒，生...

史上最详细的大闸蟹❤️爱上年糕

11-22 爸爸的朋友送了八只大闸蟹！送了四只给哥哥，妈妈清蒸了一只。剩下的三只就和“年糕妹妹”在一起💗吧～妈妈很喜欢【迷宗蟹】的蟹炒年糕，所以今天打算做这道菜给爸妈和弟弟😆用料蟹3只年糕200克火腿肠2根芹菜4根洋葱半个青椒...

清蒸大闸蟹：附姜醋汁做法

04-11 用料大闸蟹只姜片料酒姜醋汁材料：姜、醋、糖清蒸大闸蟹：附姜醋汁做法的做法煮大闸蟹前，提前放入一盆清水中养一养，让它吐出脏东西。»如果一次大闸蟹买多了，暂时不吃，可以放冰箱冷藏几天。拿个小刷子或者牙刷，在蟹表面刷一刷...

大闸蟹🦀

01-23 本人最爱吃螃蟹🦀🦀，喜欢的不得了！所以每年不会放过吃螃蟹的季节，把做螃蟹的步骤记下来！用料大闸蟹4只醋4勺姜4片大闸蟹🦀的做法先看螃蟹🦀是不是活的，用毛刷清理干净。锅里放上冷水，在锅里铺满姜片把螃蟹放在姜片上，上面再...

大闸蟹(清蒸、含蟹醋汁)

08-06 鲜香美味的清蒸大闸蟹，操作简单、配料简单，零厨艺很好上手的一道美味！现把自己的家常做法做一详细总结记录，方便你我他！用料螃蟹：3只左右生姜：适量香醋：适量料酒：15克左右大闸蟹(清蒸、含蟹醋汁)的做法待蒸的螃蟹(上图反肚子的...

大闸蟹粥

11-20 用料盐克蟹黄蟹肉姜末大闸蟹粥的做法米加水加食用油泡两小时左右煮粥加姜末，蟹黄蟹肉，生菜碎，盐注意搅动，避免粘锅，出锅放白胡椒和香葱末...

美善品-大闸蟹及蟹醋

04-23 用料姜15g镇江香醋50g冰糖10-15g生抽15g美善品-大闸蟹及蟹醋的做法姜块入主锅，3S/速度6，打碎加入香醋、冰糖、生抽，6分钟/100度/速度小匙大闸蟹入主蒸锅，600g热水，17分钟/V/速度1...

炒大闸蟹

11-04 用料大闸蟹2只葱1根盐克油克炒大闸蟹的做法把买回来的大闸蟹用水冲几遍清洗把大闸蟹放进煮锅里，加水没过螃蟹表面，加两小勺盐，一个八角开火，水开后继续煮5-8分钟，煮至螃蟹完全变色把螃蟹捞出，蟹绳剪掉炒锅加油，电磁炉温度800...

自制经典阳澄湖大闸蟹蟹醋(蘸料)

10-20 阳澄湖本地人，自家蟹池养的阳澄湖大闸蟹，超美味。一般大家买大闸蟹礼盒的时候会有送蟹醋，但是这种蟹醋吃起来没有灵魂，还是自己做比较美味。用料镇江陈醋(香醋也可以)小半碗绵白糖(没有绵白糖的用白砂糖也将就)一勺姜丝(...

姜葱大闸蟹

10-06 用料大闸蟹姜葱大闸蟹的做法蟹去肠油锅葱姜蒜爆香加蟹爆炒加料酒和水盖锅盖煮熟...

清蒸大闸蟹及大闸蟹蘸料

03-22 用料生姜100g白醋100ml酱油10ml白糖3克盐1克清蒸大闸蟹及大闸蟹蘸料的做法清蒸大闸蟹三部曲：盐浴搓澡桑拿。盐浴就是把大闸蟹泡在盐水里半小时，让它吐出脏东西。搓澡就是从盐水里拿出来后搓洗干净。桑拿就是放在蒸笼里...

大闸蟹-牛肝菌闸蟹粥

10-12 喜欢大闸蟹的膏与黄，却不喜欢它的腿和脚你们是不是也是这样？😂但是都是大闸蟹，直接扔掉腿有些浪费。于是我想到了海鲜粥。🥳制作简单，却十分鲜美！叫人欲罢不能😍快去试试吧！🍵用料牛肝菌4-5片大闸蟹的大腿若干姜片3-4片大米...

创意菜：南姜盐焗大闸蟹

04-10 每年必吃的大闸蟹终于品尝到啦～阳澄湖大闸蟹😍大闸蟹9月下旬上市，尝鲜～黄金期期为10月中旬到12月，农历九月吃母，十月吃公。食谱特色：1南姜运用到烹饪与蘸酱过程；2酱料的制作。用料大闸蟹4只粗盐2斤香叶4～5片八角1个南姜1小块...

大闸蟹&姜醋汁

09-25 又到橙黄橘绿时，大闸蟹🦀上市了。想要凸显蟹的鲜美，就要配上一碟好吃的姜醋汁～话说，很多人的姜醋汁是姜末直接加进陈醋中调味。我是熬煮姜丝，让姜味融入汤汁，有兴趣的可以试试哦～用料大闸蟹12只蘸汁：姜40g镇江香醋60ml清水300...

蒸大闸蟹

08-26 大闸蟹美味，但性寒，蘸着温热的姜醋汁食用，祛寒去腥，增添美味。用料大闸蟹2～5只姜一块陈醋20克白醋20克生抽20克糖5克水600～800克蒸大闸蟹的做法生姜去皮洗净放入主锅10秒速10打碎，用刮刀棒刮到底，加入陈醋白醋生抽糖，3分钟50℃...

大闸蟹

10-13 我老公说买这种大闸蟹需要提前预订，这次，花了好几百块呢，然后突然快递就到了，特别鲜活的已经没有了，所以我就想弄一个，香喷喷的大闸蟹。用料生粉或者释放薯粉都行小刷子，用牙刷代替也行大量的姜最好是老姜干大蒜小米椒或者是...

蒸大闸蟹（含姜醋汁做法）

04-19 大闸蟹的季节，一定要有姜醋汁才是绝配啊……大闸蟹凉，煮热的姜醋蘸料正好可以中和一下，味道也更鲜美！用料姜适量醋适量大闸蟹若干只蒸大闸蟹（含姜醋汁做法）的做法3秒-速度8，不够细，就再打一次…这样的效果……加醋，10秒-速度2...