酱焖驴肉怎么做好吃
用料驴肉1000克酱焖驴肉的做法新鲜驴肉流水冲两小时充分去除血水焯水后用温水洗净放入大锅里待用准备姜片蒜头小葱干辣椒桂皮香叶花椒大料等香料起锅烧油下入姜片大蒜爆香放入香料小火煸炒放入黄豆酱炒香加白酒料酒生...
用料驴板肠3斤驴肉2斤干辣椒6个花椒一把八角3个大葱2根香叶3片老抽1勺料酒3勺生抽2勺桂皮3块草果1个茴香3克丁香1克姜5片糖3克酱驴肉驴板肠的做法将驴肉洗净,加入上述材料!驴板肠清洗干净,这一步最关健也最难,可以用面粉...
本菜谱献给我亲爱的闺蜜、娃亲爱的干妈(ɔˆ³(ˆ⌣ˆc)年前长辈投食一大块生驴肉,不会做呀!那就酱了它,准没错(๑˙ー˙๑)酱肉酱骨头酱干豆腐其实都一样的,此方可以酱一切(☝`˘ω˘)☝用料驴肉2斤各种调料香料见下图香...
吃一口驴肉,喝一口热汤,冬天的寒冷一扫而光!用料驴肉250克白萝卜1只八角1个桂皮1小块大葱3段干辣椒4个芝麻1把辣椒粉2勺香菜2根胡椒粉1小勺生抽1勺鸡精半小勺盐半勺孜然粉1克葱花1把姜5片懒人版五香蘸酱驴肉的做法驴肉整...
只想说真的很好吃用料驴肉一块八角个花椒适量黄豆酱勺青椒个老抽适量蒜瓣盐适量生抽适量郫县豆瓣酱一勺麻椒一小把酱驴肉面条的做法以上材料放入高压锅,煮30分钟。很香吧!用这个老汤煮面条就是这么简单快手...
驴肉是闷的用料驴500驴肉的做法‘驴肉驴肉...
火烧的做法参考我上一篇“驴肉火烧——火烧”用料驴肉1000克水800克姜4片干辣椒2个大料3个香叶3片大葱1根切段生抽100g老抽50g盐5克蚝油25克糖55克青椒半个香菜5根驴肉火烧——酱驴肉的做法驴肉分成小块,焯水沥干,放入...
用料八角5个花椒20粒葱1根姜5片蒜5瓣生抽2汤匙老抽2汤匙海天黄豆酱4汤匙胡椒粉少许盐少许糖少许干辣椒5~8个驴肉2千克五香酱驴肉的做法将驴肉切块,大小约10*10cm。冷水浸泡1小时。之后冷水入锅,放入驴肉,焯水。将焯水后的...
用料驴肉克豆瓣酱2勺葱段姜片啤酒1瓶炖肉料1小包花椒少许大料少许冰糖少许啤酒酱驴肉的做法冷水放入洗净的驴肉加入葱段、姜片、花椒几大料少许大火煮开,撇出沸沫。煮13-15分钟。关火取出肉,洗净。刷锅重新加水加入一瓶...
卤驴肉我们家一般选用腿肉,因为腿肉上带筋有嚼劲。煮的时候驴肉多少带点肥肉没关系,不要全部剃干净。黄豆酱跟驴肉是黄金搭档,想要驴肉好吃就得加黄豆酱。中心思想呢就是驴肉浸泡完焯水,配料炒香移入压力锅煮熟。其实也可...
卖肉的师傅告诉的方法,回来一试,确实简单易做,味道好。不光是驴肉、牛肉、凤爪………都可以哦:)用料驴肉大料2个半桂皮一条花椒40粒香叶2片生抽150ml老抽40ml黄豆酱100g冰糖3粒葱段适量姜块适量酱驴肉(牛肉)的做法将驴肉清...
用料驴肉2斤花椒适量大料3-4瓣姜片5-6片蒜3-4瓣豆瓣酱3大勺糖3大勺白酒2平勺盐2平勺生抽1大勺老抽1大勺酱驴肉~的做法驴肉切大块入锅,倒入没过驴肉的清水,放适量花椒,1-2瓣大料,煮开5-10分钟驴肉捞出来,洗净锅,重新放一大锅...
航哥驴肉馆用料干辣椒3个姜2片冰糖4克生抽1勺蒜2瓣驴肉1000克料酒2勺驴肉克酱香驴肉的做法洗洗焯水然后水烧开放肉,想吃滴关注我回复你...
来自老家的新鲜驴肉,一整条腱子肉,就拿来酱卤吧!做饭简单,味道可是不简单哦!用料驴肉1000克八角2个生抽3勺花椒20粒蒜4瓣盐4克老抽2勺葱半根姜6片料酒2勺冰糖5克酱卤驴肉的做法驴肉冷水浸泡,中途换水,直到水没有明显的血色。...
家有大小吃货三只,肉是永恒不变的主题用料面粉大概500克温水适量咸盐6克植物油(随意)适量驴肉火烧(自己卤驴肉)的做法温水和面,加入咸盐,水一点一点加入面粉中,另一只手拿筷子搅拌,成絮状后,用手揉成团。天气热,多揉揉也可以不醒...
北京市内不好买到、开車去六环外才能买到原材科、用料水、克、姜、片驴头驴骨肉的做法用柴火烧好用柴火炫小贴士用柴火、...
母亲大人常去赵州柏林禅寺上香,就在著名的赵州桥附近。那里的驴肉很有名很好吃,所以老妈回来时总是带些驴肉火烧、驴肉焖子什么的。可这次只带了焖子回来,没有火烧。所以火烧咱还是自力更生吧。。!!现在习惯性地往白面里掺...
用料驴肉2斤生抽2勺八角4个盐适量蒜2瓣姜6片香叶3片萝卜半根蒜苗2根香焖驴肉的做法驴肉焯水,配菜切好备用蒜瓣热油下锅,加入驴肉爆炒,加入热水,这样肉比较煮软,把所有调料放进去,焖炖2个小时,调味出锅,满满的胶原蛋白!别忘了吃...
不用大料,简简单单的配料,自己在家也可以做出香喷喷的酱驴肉。可以切片食用,也可以做驴肉火烧的夹肉馅,补血益气,营养美味。用料驴肉2斤葱1根姜5片蒜3瓣酱油3勺黄豆酱2勺料酒1勺白糖5克酱驴肉的做法驴肉切大块,浸泡出血水备...
用料驴肉500克八角1.5个花椒20粒葱1/3根姜片3片生抽5勺盐适量蒜1瓣酱油2勺糖5克火锅底料10克香辣酱10克红焖驴肉的做法一驴肉泡去血水二冷水下锅加姜片,葱焯出浮沫三将焯好的肉用温水洗干净。四将以上所有调料炒出红油...
上次买驴肉,瘦肉让我先吃了,剩些筋头巴脑今天正好宴客,喝酒口感最搭,所以红焖~,应厨友要求出个菜谱,只不过中间过程朋友到来,急于出菜,所以没拍照片,只能文字叙述。用料驴肉1000克花椒30粒葱1根姜片8片料酒50克生抽30克盐10克郫...
东阿的客户春节期间特别邮寄过来5斤驴肉!俗话说“天上龙肉,地上驴肉”!对于一个热爱生活懂吃的我怎么能不发挥一下呢!最终决定酱驴肉(关键是可以两吃)用料驴肉2500克花椒20粒八角3个大葱1根蒜8瓣香叶6片姜5片桂皮1块小茴香1...
北方人熟悉的美食,小的时候见奶奶做过,纯纯的靠回忆着做的。。用料红薯粉条1000g红薯淀粉500g鸡蛋4个姜末葱花鸡精盐胡椒粉料酒十三香酱油砂糖味精化猪油色拉油驴肉肉茸300g驴肉焖子的做法红薯粉条用温水泡软,再入沸水锅...
原方子作者我忘了,因为我改动了,为了记住方子,我又写了一遍。本来我要做牛肉辣酱,冷冻室随便拿了一块肉,解冻完发现是驴肉。做完搜某宝真有驴肉辣酱啊,真是长知识了。用料驴肉一斤500克鲜辣椒1000克白芝麻少许咸盐少许白糖...
用料夹料青椒半个蒜一瓣香菜一根白糖1/4勺生抽1/3勺香油1/3勺醋1/3勺酱驴肉250克饼皮白面500克水适量玉米油20克盐5克小米面20克酱驴肉对夹的做法面+水,活成软硬适中的面团。面团擀成薄片,涂匀玉米油,撒上小米面+盐卷成...
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