锅塌土豆怎么做好吃
话说当年,我妈就是被我爸用这道看家菜——锅塌土豆,俘虏芳心的。可见这道菜是有多大的魅力了。当然,我妈是贪吃的金牛座。虽然在现在物欲横流的时代中,金钱物质更能俘获妹纸的芳心。但,如果你会做一道拿手的看家菜,相信一定...
用料豆腐250克鸡蛋1个葱花少许姜丝少许盐适量-锅塌豆腐的做法豆腐切成0.5厘米厚、5厘米长、2.5厘米宽的片,用少许盐、味精、生抽、淀粉腌10分钟豆腐两面面粉和鸡蛋糊,一片片入温油锅两面煎黄,捞出锅中留少许油,加入葱姜末...
用料土豆2个油少许盐少许辣椒粉少许孜然芝麻少许锅塌土豆丝的做法土豆打皮,插丝。迅速放盐和辣椒粉搅拌均匀锅放多一点的油,放土豆丝用铲子压平。待成型小火慢煎。翻面继续煎,如感觉油少了可以中途再加油装盘撒上孜然芝...
好吃又营养用料北豆腐300克肉馅100克鸡蛋2个葱姜适量面粉适量生抽3勺老抽1勺干辣椒丝适量锅塌塌塌塌塌豆腐的做法葱姜且末,放一点料酒,一小勺盐,调下肉馅,使其上劲。根据豆腐块的形状切18片5mm左右的片,并先在其中9片上均...
小时候妈妈常给我们做的一款快手早餐用料鸡蛋1只葱适量香肠适量胡萝卜适量盐适量胡椒粉适量料酒少许普通面粉适量水适量麦塌锅的做法将葱、香肠、胡萝卜切成碎丁状(只加葱也很好吃,料可随意加)将蛋内加入盐、胡椒粉、料...
用料理机切丝更快捷用料土豆2个(400克)面粉200克鸡蛋1个葱碎少许盐3克水300克花生油适量土豆塌子的做法土豆用料理机擦成细丝。不要太细,碎太碎容易成糊在200克面粉中倒入300克水和鸡蛋液,搅成糊状。放入土豆丝后继续搅拌...
用料豆腐一块自己做的豆腐鸡蛋一个香葱几根小红辣椒一个淀粉适量生抽一勺蒸鱼豉油一勺白胡椒粉少许锅塌豆腐(自己做豆腐)的做法1、几根香葱切碎。2、一个小红辣椒切碎,备用。3、豆腐切方块,放盐水中泡10分钟。4、去豆腥、...
不记得从什么时候开始用这种方法做豆腐,总之我们家从老到小都爱吃这款豆腐……用料豆腐一块鸡蛋一个葱一点点姜两片盐一点点锅塌豆腐(原创版)的做法食材大集合豆腐切块,葱切葱花儿,姜切两片鸡蛋打散,把切好的豆腐放入打散的...
嗯…你们别再做咸了哈~菜谱里有写啊,所有的步骤加在一起用了一茶匙盐🤔😊~~~~~~~~~~~增加了视频链接~~大家看的更清楚~(●'◡'●)~~~~~~~~~~~~~——————————————————————————————...
早餐不知道吃什么?来试试小美研磨土豆液,制作的糊塌子如果你家孩子挑食不吃蔬菜,打碎来煎饼用料土豆1个面粉300克鸡蛋2个水200克小葱50g生抽5g盐3克(根据自己家的口味)邢小秋—现磨土豆糊塌子Q弹Q弹糊塌子的做法土豆去皮切...
不喜欢吃豆腐,但是这样做很好吃用料豆腐1块鸡蛋1个盐1勺葱1根根姜末适量淀粉1勺塌塌豆腐的做法豆腐切稍厚点的片鸡蛋打散,豆腐放进去裹蛋液锅里导入油,烧8分热!小火煎两面金黄这样就可以了,捞出锅里放油炒香姜末,葱花加一碗...
喜欢吃豆制品用料北豆腐一块鸡蛋1个姜末5克盐3克香油一勺鸡精一勺蚝油二勺白糖8克生抽一勺淀粉一勺肉沫100克塌锅豆腐的做法豆腐切厚片,用热水烫一下,沥干水分,鸡蛋打撒,豆腐沾上鸡蛋液入油锅煎到两面金黄盛出备用肉沫加...
以前在外面上班、跟人家学的、但是今天我把改变了一下、反正很下饭就是了、感觉像锅塌豆腐、又不像、哈哈用料老豆腐1块姜末适量小葱3根盐尝着放白糖一丢丢提鲜用青椒1个生抽适量黄酒半瓶盖郫县豆瓣酱一小勺猪肉末大...
锅塌豆腐大家一定都吃过!但你吃过锅塌鱼豆腐吗?这是最近新学的一道家常菜。不但色泽美观,味道也很不错哦!我用的深海鱼,营养丰富,让豆腐的植物蛋白与鱼肉的优质动物蛋白有机结合起来,非常适合老人、孩子!当然,它就是一道营养丰...
超级下饭的菜,每次做都光盘💿用料北豆腐1块鸡蛋2个小葱1根鸡精半勺(以下均为调料勺)盐1勺生抽3勺蚝油1勺番茄酱3勺自制辣椒酱3勺蒜3瓣糖1勺肉沫锅塌豆腐的做法将所有调料装入碗中,加水适量搅拌均匀。锅内加油烧热,将肉馅炒...
“锅塌”一词,可不能按字面去理解,它不是锅塌了,而是鲁菜独有的一种烹调方法。先煎后炖,把汤汁紧紧锁进食材中。这做法适用于鱼、肉、蔬菜。不过,最出名的还是锅塌豆腐。虽说锅塌豆腐是个简单菜,也有个讲究:得用北豆腐来做,也...
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料北豆腐1块鸡蛋1个淀粉30g食用油15g大葱5g姜丝5g生抽10g蚝油10g小米椒2个虾皮1g水100g糖2g盐0.5g锅塌豆腐的做法豆腐切厚度为0.7厘米左右的长方块。豆腐上沾适量淀粉,裹上蛋液...
小时候的最爱,每次去外面夜排档必点的一个菜,超好吃😋用料土豆若干食用油适量盐少许葱少许塌扁土豆饼的做法去挖土豆🥔了,老爸在朋友的一块山地上种的土豆,沙地土豆最好吃😋超市买的那种不好吃,以前经常买云南那边的沙地土...
豆腐!应该是每个家庭最普通的家常菜哦我们东北人就非常喜欢吃豆腐。na我家来说ba,隔三差五就得有一道豆腐的菜,今天要做一道,锅塌豆腐来与大家分享用料北豆腐一块鸡蛋2个鸡汤适量料酒、胡椒粉盐、糖,淀粉各适量锅塌豆腐的...
记得《舌尖上的中国》里有一集讲到西北地区吃洋芋,孩子们最喜欢这样吃…口感绵软神似炸薯条又胜过薯条,夏天配个清粥小菜既是主食又是菜,个人感觉完胜KFC!用料大土豆1-2个450g食用油50g番茄酱5g孜然粉辣椒粉3g人人都爱吃...
2-3人份用料鸡蛋1个盐半茶勺西葫芦1个面粉适量食用油少许锅塌的做法西葫芦擦丝,加入盐,搅拌均匀后静置一会,析出水分,无需另外加水。加入鸡蛋,搅拌均匀。少量多次加入面粉,每次都充分搅拌,直至成为较粘稠面糊。平底锅烧热,加...
色彩靓丽的staub中式珐琅铸铁锅采用纯天然铸铁和优质的珐琅,受热均匀,煎炒烹炸无它不能,少油少烟健康烹饪!用它做出来的锅塌豆腐盒外焦里嫩,色香味俱全,给您和家人之间增添了浓浓的爱意!用料肉末150克豆腐1块酱油3勺盐3克生...
没有里脊,就用豆腐代替了用料北豆腐1块鸡蛋1个面粉1杯葱丝10克蒜1瓣味极鲜1勺酱油1勺料酒1勺盐5克糖5克胡椒粉5克来不及塌就被吃光的锅塌豆腐的做法豆腐切块备用豆腐依次沾面粉,蛋液,一个个下宽油煎。一颗颗下,中火不必着...
简单,快捷,分分钟就做好了!外脆里软超好吃用料土豆鸡蛋面粉葱末盐五香粉土豆糊塌子的做法土豆擦丝加入鸡蛋面粉调料和水热油后摊上面糊先小火再大火到两面金黄酥脆...
以前去北京吃过一次锅塌子,当时觉得好好吃。北京锅塌子是用锅塌子沾汁吃,味道很赞。今天来动手做一次宝宝版锅塌子,黄瓜的清香即便不沾汁也可以让娃光盘。适用月龄:8个月以上,对食材不过敏的宝宝用时:25分钟工具:平底不粘锅...
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