平谷粘卷子怎么做好吃，平谷粘卷子家常做法

平谷粘卷子

02-21 用料炖好的排骨克水克豆角土豆个面粉克盐克生抽勺老抽五香粉油平谷粘卷子的做法豆角土豆洗好土豆泡在水里将面团揉好擀成一张饼在上面撒五香粉盐油用不用对折的方式将油均匀的铺在面上，然后将面团从上往下一层一层叠起...

鱼锅粘卷子

08-21 用料鱼一条五花肉少许葱姜蒜，花椒大料辣椒少许香菜两棵鱼锅粘卷子的做法面粉和成稍硬的面团葱姜蒜切好，准备花椒大料辣椒，香菜洗净切成段五花肉切成片，鱼洗净，两面切出花刀，买的武昌鱼，肉厚不容易进味儿。热锅倒油，煸炒五花肉...

平底不粘锅脆鸡蛋卷

12-17 做这个要有足够的耐心😂做了15个用了大概两个小时用料鸡蛋1个低筋面粉100克油50克糖50克纯奶70克黑芝麻随意平底不粘锅脆鸡蛋卷的做法油糖奶混合，搅拌均匀低筋面粉过筛面粉，黑芝麻全部加入，搅拌至无颗粒每次一勺的量，不用...

粘卷子

10-02 用料发酵好的面克盐克植物油粘卷子的做法把发酵好的面团，擀成饼撒上盐摸均匀，倒上植物油，提着四边对折把油摸匀，边抻着边卷成条两头捏好用刀切成季子，锅里刷油把季子抻一下拧成麻花放入锅里，盖上盖二次醒发到两倍大，开火定型...

炖肉粘卷子

01-19 其实这是一道东北菜，虽然我不是东北人，也不知道做的正不正宗，但是做为一个地道的南方人，这道菜也是很符合我们的口味哒，其实我最喜欢做的就是炖菜之类的，因为简单省事……重点还好吃下饭，哈哈哈这次我第一次在下厨房分享菜谱...

肉锅粘卷子

12-15 昨天吃刀削面多出一点面出来~正好冰箱里还有炖肉的汤~这不是正好的粘卷子么！各种材料都在一锅倍儿入味~~~可以选择各种适合焖的扁豆豇豆神马的其他材料都随意随意~~~用料花椒末豇豆白萝卜面粉水or肉汤腐竹香菇黄花盐油...

平谷特色豆角粘卷子

01-01 用料面粉500克肉200克豆角400克土豆1个油20克盐10克老抽1勺八角2个料酒1勺干辣椒2个花椒10粒白糖2勺平谷特色豆角粘卷子的做法500克面粉加入3克盐增加筋性，加入温水和成中度软硬的面团，这个时候多揉几次，揉光滑，密封醒30...

豆角粘卷子（平谷版）

08-31 这应该是平谷人独创，98年上大学才离开平谷，那会跟宿舍别的郊区县的同学聊天，她们都不知道还有这道菜，如今是网络时代，已经不是平谷独有了，据说都已经连锁经营了，可是让我们平谷人出去饭店吃这道菜，先得问问你做的是不是比我妈...

平谷特色噶哒角豆腐丸子

03-04 豆腐营养丰富，但是很多人讨厌豆腥味，今天教大家做的这个美食我们平谷人称为噶哒角，外皮酥脆，内馅儿软嫩鲜香，没有一点豆腥味，咬上一口外酥里嫩，给肉都不换用料豆腐1块猪肉200克鸡蛋1个面粉200克葱1段姜3片老抽1勺料酒1勺盐8...

豆角粘卷子

08-05 这道菜在郊区很多餐馆农家院都有，真是好吃吃不够，每次不吃到撑不停筷。用料扁豆适量五花肉适量面粉适量盐适量花椒，八角，干辣椒，香叶，葱姜蒜适量五香粉适量食用油适量豆角粘卷子的做法面粉里放一点盐，增加面的筋性。然后加凉...

恩平粘米角

11-04 粘米粉，猪肉，花生，菜果用料猪10恩平粘米角的做法1小贴士粘米粉要熟...

煎粘卷子

07-07 用料面粉150克水适量酵母2克白糖10克玉米油适量五香粉适量小葱适量熟黑芝麻适量盐适量煎粘卷子的做法1.面粉加酵母、白糖，用温水搅拌成絮状，揉成光滑面团，，盖保鲜膜发酵2.发酵2倍大，手指按下去不会回弹上来就可以了，拿出来...

恩平粘米角子（老少咸宜）

12-13 粘米粉（大米粉）△粉团开裂，搓不成团？水不够热没烫熟△水少了怎么办另烧开水一点点加入用筷子搅和△凉了会硬？粉团揉得时间不够，一定要揉到粉团有弹性凉了才不会硬烫熟的面团是有弹性的，流动性面团就是没烫熟2020.08.16更新了...

平谷美食——豆角粘卷子

12-17 豆角粘卷子是平谷一道特色美食。来到平谷必点的一道美食。用料面粉500克豆角500克排骨300克平谷美食——豆角粘卷子的做法首先，排骨冷水下锅，一定要冷水下锅，这样，排骨里的血水才能被逼出来，这样的排骨蔡没有异味。等待水...

开平粘米角

06-23 用料水400克肠粉粉（白鲨牌）200克珍珠米粉200克盐一丢丢馅料：红萝卜半条、冲菜一片、五花肉一条，虾米半碗，马蹄8个，全部切小丁，用油盐翻炒熟晾凉即可开平粘米角的做法水烧开后调小火，倒两种粉进水中，边倒边搅拌水和粉融合后倒到...

私家粘卷子

09-26 用料饺子面粉适量豆角土豆2个蒜两头盐李锦记老抽香油私家粘卷子的做法和面时，一半烫面一半常温水，这样做出的卷子口感筋道。和好的面团放一旁醒20分钟，继续准备其他的材料。豆角摘好切成一段段备用。土豆去皮，切成如图的...

粘面卷卷（糜子面）

02-15 家乡美食，糜子面如今越来越少，所以很难吃到。偶尔会见到老家的街上有人自己做了卖，但都不是小时候那个味道。妈妈打电话问了乡下的二姨讨来了方子，试着做了一次，为了以后我还能记得怎么做，特此记录。用料黄糜子面若干紫苏子...

太谷卷卷

03-24 山西卷卷方言叫卷卷，也就是蛋皮卷肉馅的做法，是山西晋中地区的一道年菜，以太谷一带所出风味突出。用料鸡蛋12个猪肉1000克土豆1500克大葱500克姜20克十三香12克盐40克花椒12克淀粉130克面粉230克清水100克亚麻籽油60克太...

平谷特色美食-铁锅粘卷子

12-11 所有的家常菜里最喜欢豆角粘卷子了ˆ😊ˆ，有肉有菜还有主食和肉肉，简直是我的最爱啦😍ི用料普通面粉500克猪肉250克豆角750克盐适量醋1大勺老抽1小勺八角3个花椒面2小勺大葱半根姜4片料酒2大勺温水200克冰糖50克植物油...

馅盒子（平谷版）

06-12 在平谷待了十年，一直都非常喜欢这款盒子，它的特点皮薄馅大少油还软软哒！今天就把这款好吃的盒子做法分享给大家！（适合各种蔬菜馅料哦😄）韭菜鸡蛋白菜鸡蛋茴香萝卜我今天做的是白菜肉的用料白菜半颗葱姜沫适量十三香白胡椒粉...

铁锅粘卷子

06-06 用料面粉250克温热水适量，保证和面是絮状即可盐2克油适量五香粉3勺扁豆适量午餐肉适量豆腐半块粉条适量铁锅粘卷子的做法250克面粉，2克盐温热水和面，水量下次我再做测量一下，个人全凭经验，图中这样絮状就可以了。揉好面，醒...

鸡锅粘卷子

12-29 用料面粉适量鸡1只鸡锅粘卷子的做法鸡肉凉水下锅焯水把面和好，趁炖肉时间醒面葱姜蒜，花椒大料，香叶，冰糖炒香翻炒鸡肉放盐，耗油，生抽，老抽放入没过鸡肉的水，关小火炖鸡肉大约15分钟，放配菜（我放的土豆，胡萝卜，香菇，青椒）这个时间把...

五花肉豆角粘卷子(平谷版）

03-25 作为下厨房的新人能为大家分享美食我很开心😃可以说粘卷子是平谷的😍美食的美食之一还可以做鱼锅粘卷子🤤以后会为大家更新我做的这个就是属于家常版，少油少盐健康又好吃😋喜欢的朋友不妨试着做一做不说废话了，直接上教...

平谷区冰毒

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鱼头粘卷子

02-12 家常顿鱼头远超旺顺阁用料面粉克盐克香油勺水克大鱼头花椒大料辣椒葱姜蒜黄酱老抽及黄豆酱油鱼头粘卷子的做法热锅加油，放入大料花椒辣椒煸香，放葱姜蒜炒，加料酒、醋，盐、白糖、黄豆酱油、黄酱翻炒，放入鱼头，加入清水莫过鱼...