连鱼怎么做好吃
鱼买多了😃😃😃用料鱼条1条姜4片蒜2瓣料酒1勺酱油1勺盐克老抽勺生抽勺白糖克红烧连鱼的做法连鱼切片,加盐,料酒少许,鱼露少许,姜片切丝,抓匀腌20分钟腌20分钟后,加入适量淀粉抓匀,油7成热鱼片下锅炸炸至金黄色捞出控油。...
大连地区的美食数不胜数,巴鱼炖粉条就是其中之一。(巴鱼在南方就是马鲛鱼)用料巴鱼一条土豆粉一斤葱姜蒜各少许生抽100ml料酒50ml大连名菜一巴鱼炖粉条的做法准备食材:巴鱼洗净切块,用盐腌半个小时,土豆粉丝用水浸泡,葱姜蒜...
软妹子要水分补充〜记录生活里吃的各种水果妈咪说,吃个水果你还凹造型吃个饭你还买桌布、餐具、拍照片还让不让人吃饭啦〜你这么专制,你妈咪知道么〜外婆〜头头神经剧场一之水果连连看꒰੭ु・ω・꒱੭ु⁾⁾用料水果随...
这道菜需要用到高压锅用料冰鲜的带鱼(550g是收拾好后的净重量,差不多是两条带鱼)550克腌鱼的盐2克腌鱼的姜片几片生抽25-35克冰糖25克香叶两片八角2个干辣椒几个干花椒十几粒葱姜各15克煎鱼的油35克焖鱼的水230克娃娃菜...
今天是每一道菜的成品都忘记拍照的一天。一大碗汤吃完喝完,得到了家人们一直的表扬,开开心心准备上传菜谱。最后发现没有成品照。这是剩下的一小碗,给它拍完照片以后,我实在没忍住,把它吃完了…..我的减肥计划……为了拍一...
懒人菜用料小白菜1棵干香菇10朵半干湿海虾仁10个瑶柱10粒大虾皮1把丁香鱼1撮(没有可不加)紫米线(一般米粉也可)1人份葱花若干香菇白菜连江鱼丸米线的做法干香菇洗净,浸软,撕片,水过滤净杂质后留用。虾仁及瑶柱洗净,浸软,水留用...
新年的脚步声越来越近,大家的年夜菜谱定好了吗?今天,我又用鲜到鲜得的舟山带鱼发明了一道新菜式——肠肠久久,连年有余。用到的材料很常见,就是火腿肠和带鱼,方法也简单,就是煎炸,味道还不错,快来试试吧。用料带鱼2条火腿肠2根...
深海美味连尖鱼,这种鱼的特点就是肉多刺少更关键的是上手难度较低,新手也能做得出来哦!连尖鱼的学名:红鳍裸颊鲷用料连尖鱼葱酱油葱油连尖鱼的做法连尖鱼洗去内脏,去除鳞片,随后两面花刀放入小葱段,随后上锅蒸煮8-10分钟出锅...
黄鱼刺很少肉很多肉鲜嫩吃起来不麻烦尤其家有熊孩子鲍鱼肉质细嫩筋道味道鲜美营养丰富用料鲍鱼12只黄花鱼1条黄豆酱1大勺五香粉白胡椒粉各1勺料酒生抽老抽各1勺蚝油鸡精各1勺盐1勺酱炖黄鱼鲍鱼~连汤都是那么香的做法...
用料小黄鱼500克玉米淀粉适量料酒1大勺五香粉半小勺黑胡椒粉半小勺盐1.5小勺花椒1小勺姜适量连鱼刺也酥的小黄鱼的做法先把小黄鱼的头斜着剪掉,肚子内脏掏出,鱼鳞刮掉,鱼鳍剪掉,清洗干净备用。小黄鱼沥干水份,放入盆中开始...
用料鲫鱼1条豆腐1块姜3-4片小葱2-3根盐5克鸡精10克辣椒面50克孜然粉5克白糖20克芝麻30克白胡椒1-2克连鱼骨都不浪费的鲫鱼豆腐汤的做法鲫鱼打花刀,放入油锅煎至两面金黄。放入姜片,葱节爆香。加入适量开水,放入豆腐。大...
用料高筋面粉克糖克连连看的做法连连看连连看...
我们家每年春节都会包很多馅料,但是永远不缺席的就是鲅鱼饺子,本期就把家传的小秘籍教给你们!用料鲅鱼五花肉韭菜鸡蛋盐糖油味精花椒水胡椒粉来大连一定要吃的【大连鲅鱼饺子】的做法和面:将准备好的面粉加入水和食盐充分...
麻连是老家密山对兴凯湖里头的一种鱼的叫法,这个是小时候的常吃的一种鱼,特殊味道,老家人都是把麻连从中间劈开晒的半干烤着吃,这个是爸爸带的新鲜的鱼用料干辣椒面2勺蒜蓉辣酱一袋番茄酱一袋生抽5勺白糖30克花椒面3g粒凉...
基于水煮鱼的基础改善的,使用的食材非常简单,做法也很简单。大人小孩都喜欢吃。味道有点酸,微微的辣,汤汁很鲜。严格来说应该叫“酸汤鱼片”用料草鱼(我用的是鱼腩,大概2斤左右。鱼是大的比较甜鲜)1条娃娃菜1/3颗黄瓜(切片)1根...
作为一个大连人特别喜欢吃鲅鱼饺子,奈何网上大多的版本都是🈶️肉版的,个人认为肉会破坏鱼的鲜味,再用者如我般不喜欢肉的朋友可谓😠……而饭店的纯鲅鱼饺子动辄几十上百。今天来福利一下自己研究的鲅鱼饺子菜谱用料饺子馅...
大连人的吃法,原生汁味,欢迎反馈留言!用料鲍鱼6只蒜9瓣酱油1勺糖3克蒸鱼豉油2勺油20克姜片6片盐3克蒜蓉大连鲍鱼好味道的做法用刷子刷洗干净,包括背面。刷好后白白净净的样子。用刀子顺壳子边缘小心分离肉与壳。翻开里面,...
大连干鲍算是鲍鱼的入门级,日常食用聚餐请客什么的比较经济的一款,那种印尼鲍鱼就算了,生晒的,怎么煮都煮不软。用料鲍鱼30头鲍鱼2斤鸡一只排骨1斤猪脚2斤五花肉1斤鸡爪1斤瑶柱100克陈肾3个旧庄蚝油适量老抽一小勺冰糖一...
此胖头鱼非那种淡水胖头鱼,而是海胖头,价格不贵,大连人就是这么个叫法,有的地区则叫做海鲶鱼,百度一下,海鲶鱼确实也叫做胖头鱼。做法还是用大酱焖,搭配尖椒,味道超级鲜嫩,是大连地区一道人人都爱的特色菜。鲶鱼、小黄花等小海...
山核桃打发甘纳许(提前1天制作)【869克】4克……吉利丁粉24克……冷水600克……稀奶油1克……盐170克……白巧克力10克……牛奶巧克力60克……核桃帕林内(焦糖核桃酱)制作:1、将吉利丁粉溶于冷水中。2、将稀奶油煮沸,倒在装...
一盒1L的椰浆,做椰奶冻蛋糕卷(链接)用去500ML,椰芒慕斯蛋糕用掉300ML,还剩200,再接再厉,椰浆三连。用料椰浆200克鲈鱼300克鱼露1勺柠檬1个九层塔1把咖喱酱(或小米辣)1勺椰浆柠檬鲈鱼椰浆三连的做法yellowCurrypaste,泰国咖喱种...
做多了酸菜鱼、烤鱼、水煮鱼等等,今天的2磅鱼片,换个花样吧,做个未曾试过的豆花鱼片😍怎么说呢?两磅鱼片、一盒嫩豆腐,好吃的,到最后把汤全都喝光了😅用料鱼片2磅(近2斤)嫩豆腐一盒白胡椒粉适量黑胡椒粉适量孜然粉适量花椒粉...
老叔从大连带回了好多海物,我最喜欢吃拌海蜇皮。还有一条冰鲜的老板鱼,据说吃了这个鱼就能当老板了,哈哈。这个鱼是正方形的,趴在盆里,有一条特长的细尾巴,我看它长的特像老鼠。这鱼的刺是软的,有点儿像脆骨,能吃,浑身上下都能...
渤海刀和普通刀鱼不一样深处冷水域,所以格外鲜美当然脸长的也不一样作为大连人家常菜之一这是自己家里的做法,自己非常喜欢用料渤海刀鱼1条干辣椒1个八角1个花椒1小把姜3片蒜3瓣酱油3-4勺料酒1勺香菜3-4根炖刀鱼(大连渤...
小年到,年来到!小年一到,年就不远了。团圆日子近了,福气也到了。年味浓浓情意重。红色鲤鱼,红色锦鲤,福气满满用料糯米粉450克澄粉50克开水260克红曲粉适量食用油20克年年有鱼,连年有余(鲤鱼年糕)的做法O(∩_∩)O年年有余哦...
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青椒肉丝盖浇面
合輯
宁波红膏呛蟹
无酱简单鸡蛋卤
秋季非常干燥
煮花生米
响油白灼西兰花
蜂蜜柚子燕窝
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茼蒿口蘑丸子汤
我是跪着吃完的
秋吃银耳粥
东北酱大骨头
金桔枸杞酒酿蛋
非常快手的腌萝卜
国栋药膳土鸭汤
抹茶芝麻贝果
黄金素丸子
瑶柱水蛋
番茄奶酪牛排卷
红糖辫子面包
豆鼓蒸腊鱼
没有茶的水果茶
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美味大虾炒饭
超级下饭的鲜锅兔
蒜香酥虾
超简电饭锅盐焗鸡
祛脂可口奶茶
五彩泡菜
水煮鸡肉
杏鲍菇木耳炒肉丝
五柳蒸蛋
自制Q弹板面
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