发面肉饼火烧怎么做好吃
下厨房好多油酥肉火烧的方子,外面市场上卖的,也都是油酥口味的多一些,为了健康,我一直做的都是直接发面的,不加油酥的,记录一下。食材中的量大约可以做31个左右,每个面团约55克左右,供参考。用料面团:普通面粉1000g温水(不烫手...
没技术含量的小火烧。用料干面粉200克酵母粉5克温水适量白糖3克发面小火烧的做法温水.滴手背一滴不烫为38度左右倒入酵母粉泡润无颗粒干面粉加白糖少许半勺约3克喜欢甜的也别多加多糖对人体不好记住:少糖少油少盐原则...
洛阳美食离不开各种汤,火烧更是少不了。半发面火烧,耐嚼,筋道,因为有发面,所以也好消化,比较适合老人和孩子。在我家里,它是喝汤必备的!用料A:中筋面粉5OO克安琪酵母5~6克水25O克左右B:中筋面粉5OO克食用油5O克水2OO克左右半...
用料面粉500克酵母20克盐5克油10克水200克小烤饼(发面饼,火烧皮)的做法和面,加酵母,软一点即可,盖盖子发酵40分钟取部分面团,擀成面饼抹上植物油,盐抹匀后从下方开始卷,和烙饼一样卷好了切成小段把小段竖过来,按瘪,擀成小圆饼,然...
🎶跟我学校食堂一个味道的发面烧饼,超级好吃,单面烙更省油一些~🎶面团可能会粘到怀疑人生,可以看看我很家常小姐姐的方子,按着这个手法来揉面,或者看看小高姐做红豆饼的那期视频,也很有启发意义~用料面粉1450克水300克糖5克酵...
用料面粉500克水250克酵母5克盐7克生抽少许大葱适量五花猪肉半斤鸡精少许耗油少许发面肉火烧的做法五花肉和葱切成小粒,放一点水,生抽,盐,鸡精,耗油搅拌均匀备用一斤面粉,半斤水,5克酵母,7克盐,和匀,夏季发一个小时成图的样子即...
这个饼是我婆婆做的,我跟着学的,第一次吃到,非常惊艳,觉得普通烙饼可以有好多层,往里面夹各种菜和酱,好方便,而且本身有一点盐,有种特别风味,直接吃就非常香了。用料面粉300克酵母3克温水适量油适量食用盐适量家常发面烙饼(山东...
歪打正着的烤饼用料饼料普通面粉330克水200克酵母3克糖馅白糖适量普通面粉约占白糖的三分之一发面烧糖饼的做法1、温水中加入酵母粉、静置两分钟后缓慢注入面粉中、搅拌成絮状后揉成光滑的面团2、面团盖保鲜膜或盖子...
小朋友超爱吃用料面粉300克水少量(温水)酵母3克白糖适量鸡蛋2个小米面适量发面小烧饼的做法面发致2倍大,用模子压好,醒十分钟。电饼铛不用刷油,放入醒发好的小面饼,两面变色即可。...
这个方子的基础面团可以做烧饼(有馅),也可以做卷饼(无馅)。学会了很快手。隔夜准备好面团,放进冰箱低温发酵。同时把梅干菜肉馅也提前准备好放冰箱冷藏。第二天早上做一下超快手Der。现揉面团也可以,揉好了松弛15分钟。打肉...
用料【面皮】16只面粉400克水250克酵母3克熟玉米油10克【牛肉馅】16只牛肉400克葱、姜、蒜切未生抽、蚝油、麻油各一勺黑胡椒粉一勺花椒粉一勺【鲜肉馅饼】发面肉火烧的做法面粉,酵母水。全部加入揉匀,最后放一勺熟玉米...
用料面粉三份玉米面一份水适量酵母粉百分之一无油无糖发面杂粮饼火烧/玉米饼的做法普通面粉+玉米面+酵母粉掺匀,一点点加水用筷子搅拌成絮状,用手揉成不软不硬的面团,盖上盖子醒发至两倍大,揉面排气分成剂子揉一揉,擀成饼...
一道好吃的家常面食,用发面和油酥相结合,酥脆香软,油酥面没有用常用的酥皮做法,而是用热油烫面的做法,即简单香气又浓,里面包的是猪肉馅,香嫩可口,好吃极了!用料面粉200克酵母2克水130克油酥面粉20克五香粉1勺盐半勺热油30克猪...
好吃的很!用料面团:克面粉120克玉米面粉120克南瓜250克酵母4-5克油酥:干面粉15克食用油15克盐3克辣椒面(或者辣椒油)适量葱花适量南瓜、玉米面葱花发面烧饼(火烧)的做法南瓜去籽,切成片上锅蒸熟蒸熟后用勺子压成泥(放入榨汁机...
春节不出门,在家没事干制作饼子吃好吃又健康😬用料面粉2000克酵母5克温水适量水适量白糖适量盐发面火烧的做法发面成蜂窝样子就可以,把面分成几个小剂子,擀的饼子稍微厚一点做出来不会太干好吃太薄的可以在电饼铛加点水(...
这个完全是妈妈的亲传,作品还是得向他学习,学会之后我又分享给大家,希望大家喜欢吃糖饼,甜甜蜜蜜糖火烧,你生活多点滋味用料面粉200(我做的)克酵母(5克发I000克面)我是用包包子剩的面所以没有具体克数克水克白糖(根据你喜欢)克发...
羊肉馅+洋葱🧅+胡萝卜🥕用料面粉500克油20克酵母5克盐适量克洋葱半个胡萝卜半根花椒20粒孜然粉白胡椒粉生抽蚝油白糖适量勺发面羊肉火烧(不用揉面)的做法500克面粉+5克酵母+一丢丢糖温水筷子搅拌至没有干粉,不用揉盖住放...
不能让烤箱闲置,给孩子做没有添加剂的早餐用料猪肉洋葱面粉香油,酱油,盐,味精五香粉酵母发面肉烧饼的做法把酵母温水化开,和面,等待发发酵活馅,猪肉,葱头,盐,味精,香油,酱油,五香粉面团发发好后,包包子。我用了一个鸡蛋刷上。然后放...
根据饼的厚薄不同,就可以分别做火烧饼和口袋饼了。饼是带点甜味的,要原味请减半,椒盐的只放10克糖就可以了。用料面粉300克酵母3克温水或牛奶140-160克白糖40—50克鸡蛋1个盐1克小苏打1克食用油适量少油的火烧饼口袋饼—...
简单的火烧,因为经过了油炸,吃起来外酥脆,里面肉香十足。馅也很重要呦。用料面粉800克酵母8克水大概1000克花椒水1碗盐适量糖5克小葱若干根鸡蛋1个五香粉3勺花椒面1勺白胡椒1勺酱油10勺耗油1勺食用油,香油20克姜粉或者姜...
没想发做法,但奈何太成功,所以记录一下,发面团没有拍照~一个面团三个口味,发面饼~糖饼~油盐饼用料面粉适量酵母适量油少许白糖少许温水适量鸡蛋1个油酥面粉适量热油适量发面饼(火烧)糖饼~的做法面团揉匀,发成两倍大,就和普通发面...
河北人,所以对驴肉情有独钟,爱驴肉!😀😀😀很简单的主食,剩下的发面饼和买来的卤驴肉,哈哈哈😄用料卤驴肉100克发面饼1个蒜(新)2瓣[简易版驴肉火烧]之发面饼加驴肉的做法1.盘子里接点水,把硬邦邦的发面饼两面沾匀,可以稍微泡一会(...
用料面粉500克水300克酵母4克白糖20克盐3克……………………大葱一支广式腊肠200克王守义麻辣鲜烧烤料有孜然粉的那种发面烙烧饼的做法面圈很软的面团材料揉好静止半小时分成四份。用手抓点油拍在面团上,桌面涂一点油...
用料面粉375克温水225克酵母3克馅韭菜400克鸡蛋4个虾皮适量盐调馅用10克香油适量食用油适量发面菜火烧的做法鸡蛋炒好放凉韭菜切碎韭菜鸡蛋虾皮放适量食用油搅拌一下在放盐。调好味在放一点香油提味调好馅料备用用温...
去年答应厨友写方子,今年才兑现。答应的事就要做到,虽然写晚了些。用料面粉250克水150克(根据面粉吸水性增减)白糖30克玉米油20克酵母粉4克小苏打1克无铝泡打粉1克(可以不放泡打粉)糖发面烧饼的做法所有材料一起和成团,揉至...
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