冬瓜煮田鸡怎么做好吃，冬瓜煮田鸡家常做法

冬瓜煮田鸡

09-12 用料田鸡（青蛙）3只冬瓜500g榨菜适量姜适量蒜适量葱段适量蚝油适量盐适量生粉适量冬瓜煮田鸡的做法田鸡洗净斩件去皮，用生粉食盐腌制20分钟。冬瓜去皮切块。起油锅爆香姜片，放入田鸡翻炒，再放蚝油略煮，然后盛碟备用。另起油...

冬瓜焖田鸡

04-06 实训三十二用料冬瓜克田鸡只虾仁姜片盐克淀粉冬瓜焖田鸡的做法田鸡去主骨，虾仁切粒，冬瓜切棋子形冬瓜焯水，虾仁焯水滑肉，田鸡滑油...

甜皮煮冬瓜

02-08 炎热的夏天多吃冬瓜可祛湿、清热、解暑，但是要注意搭配，俗话说得好：“冬吃萝卜，夏吃姜”。煮冬瓜、冬瓜汤里加一些生姜，可中和食材的寒气，去除身体内的湿热。甜皮是豆制品，甜口，和豆腐皮差不多，但它比较硬、厚。和冬瓜一起煮，冬...

花椒煮田鸡

04-06 朋友从成都带了一斤干花椒回来给我做手信，平时去买菜的时候发现市场上的死田鸡都是让餐馆的人收走。为了能吃上新鲜的田鸡，于是就自创了这个家常做法，夏天开胃，冬天暖身！用料田鸡1斤野山椒七、八个蒜2粒生姜3、4片花椒一把...

南瓜田鸡

04-12 在宜宾吃了两次202的南瓜田鸡，觉得实在太好吃了，就自己搞个菜谱存一下，非常好吃但是忘记拍过程图，下次做的时候再补上用料南瓜2个田鸡或牛蛙3斤菜籽油适量猪油一勺花椒数粒老姜1块嫩姜半斤小米辣20个泡姜1块泡红辣椒3个盐...

虾米煮冬瓜

09-23 用料冬瓜适量虾米适量姜适量蒜适量葱适量淀粉(用于勾芡)少量盐适量酱油(可选)适量虾米煮冬瓜的做法备料锅中倒油，油热后倒入姜、葱白、蒜炒香倒入冬瓜，大刀阔斧的翻炒几下，加入正常炒菜用量的盐，翻炒均匀倒入虾米，泡虾米的...

苦瓜焖田鸡

11-30 这是从岳父大人那里学的菜，自己做了好几次，也没达到他的水平，但味道很好，特别是那汤汁，泡饭绝对一流。用料田鸡1斤苦瓜1条（不要太大的）紫苏1大把红辣椒1支蒜头3瓣姜1小块苦瓜焖田鸡的做法田鸡处理完后，用料酒、生抽、姜末腌制...

沙虫煮冬瓜

05-08 用料鲜沙虫250克冬瓜300克姜3片香芹，葱花，胡椒粉，食盐，花生油适量沙虫煮冬瓜的做法把沙虫的沙袋切除，再把沙虫剪开，把泥沙洗净后备用。冬瓜去皮切丝、芹菜切碎备用。先用生姜起锅，冬瓜放入爆炒一下，向锅内加入适量清水把冬瓜...

田中煮妇☃️暖冬牛奶蚬子汤

03-24 来源：抖音田中煮妇在京都很喜欢她的菜和讲解，试了下不错，记下备忘。用料牛奶味之素Ajinomoto汤块洋葱蔬菜田中煮妇☃️暖冬牛奶蚬子汤的做法圆葱切末，胡萝卜土豆切块。锅里放黄油，不宜太多不宜太少，太少没有香味。加入培根炒...

腊肉煮冬瓜

01-27 用料腊肉适量冬瓜适量生抽一丢丢盐丢丢小米辣、葱腊肉煮冬瓜的做法热锅冷油，加入腊肉，加生抽，翻炒加入冬瓜，翻炒加水，开煮，可加入小米辣，煮至水剩丢丢，加葱，装盘...

冬瓜焖田鸡/青蛙/青养

04-16 冬瓜焖田鸡，粤菜。湿湿的很好送饭，胃口不太好的时候吃，冬瓜又能解暑。我和老公两个人生活，所以每顿饭2-3个菜就行，比如一道冬瓜焖田鸡、一道薯丝炒肉。用料田鸡2只约500g冬瓜400-500克姜、蒜适量生粉适量生抽1茶匙糖半茶匙...

白贝煮冬瓜

11-25 用料白贝冬瓜姜料酒盐麻油白贝煮冬瓜的做法将白贝洗净，冬瓜切片，姜切片加水，水开后加入材料煮至冬瓜软后...

懒人煮法—冬瓜鸡肉汤

12-24 用料冬瓜半个鸡肉一半盐适当枣四颗料酒两勺懒人煮法—冬瓜鸡肉汤的做法鸡肉+料酒冷水下锅煮出血沫，焯水后凉水冲干净鸡块放入锅中，加水把冬瓜去皮切块汤水煮沸腾后放入冬瓜加放入干枣小火再煮十五分钟左右出锅前五分钟...

毛豆煮冬瓜

10-25 记录日常素食便当用料毛豆50克冬瓜220克黑胡椒2克炸大蒜1包（买牛肉丸送的那种）葱1根酱油1勺毛豆煮冬瓜的做法冬瓜切块，毛豆洗净。一起放入小锅加水炖煮五分钟后加入酱油和黑胡椒再煮五分钟后加入炸大蒜和葱花，稍微煮煮，勾...

汤煮冬瓜

05-20 继续开发减肥食谱。冬瓜很适合夏天，来一道简单的快手菜用料冬瓜适量木鱼花一把香菇适量酱油1勺汤煮冬瓜的做法准备材料，干香菇热水加糖泡发清洗之后，换清水浸泡。冬瓜去皮切块。水或高汤里放入木鱼花，酱油，泡发后的香菇（泡...

清煮田鸡/田鸡清汤【营养、简单、快手】

10-27 小时候，外婆夏天总喜欢烧点田鸡给我们吃，说是清热解毒，不长痱子，实际没什么效果，不过田鸡得美味却是童年难忘的回忆。工作后，饭店的田鸡不是炖粥、就是干锅、水煮麻辣口味，要么是主食，要么重口味，虽然也很美味，却找不到童年时的...

冬瓜瑶柱炖田鸡（太史田鸡）

02-22 民国初期，广州出现了许多美食家，那时在广州城中，有两个家族的宴席最负盛名，一个是创自广东然后北上、成为顶级官府菜、名满京师的谭家菜。另一个是坚守广东、由晚清进士江孔殷（世称“江太史”）缔造的“太史菜”。太史菜开创...

鸡肉馅筑前煮：暖心的和风冬日田园菜

08-23 筑前煮是源于日本筑前地区的地方乡土料理，也是冬日常见于日本家庭餐桌上的菜色。常用食材包括鸡肉、芋头、莲藕、牛蒡、魔芋、白萝卜、胡萝卜、香菇、笋等等，有的还会加荷兰豆丰富色彩。料理方法非常简单，用芝麻油翻炒食...

金汤煮冬瓜

02-22 味道还不错，菜油味道浓郁用料冬瓜350克盐3克鸡精3克菜籽油25克清水500克金汤煮冬瓜的做法冬瓜去皮去子切成自己喜欢的块，热锅冷油放入菜油冬瓜翻炒放入清水大火煮开下入盐鸡精转小火焖煮10分钟转大火收一下汁软了就可以...

棋子冬瓜焖田鸡

06-09 广东名菜哦⊙∀⊙！用料田鸡2只冬瓜适量白胡椒粒适量冬菇1朵蒜适量葱段适量胡萝卜3片（可省略）棋子冬瓜焖田鸡的做法田鸡去皮斩件，冬瓜切成圆圆的棋子状，在切几个花边胡萝卜装饰（家里煮的话可以不用）。冬菇切片，蒜切片，切葱段。（...

水煮冬瓜片

06-24 用料冬瓜半斤豆豉少许青辣椒少许红辣椒少许生抽适量蚝油少许大蒜子3瓣水煮冬瓜片的做法冬瓜去皮切厚片，大蒜子用刀背拍开热锅冷油放入豆豉，蒜瓣炒香，加入冬瓜片翻炒加水，加少许盐，大火煮开后中小火继续煮冬瓜片煮熟煮软后，...

冬瓜焖田鸡🐸

04-27 用料田鸡500g冬瓜500g生抽3勺料酒2勺老抽1勺盐1勺糖一勺葱少许冬瓜焖田鸡🐸的做法热油先下姜滑一下加入蒜片和辣椒（不吃辣不加即可）爆香爆香后大火炒至变色加入冰糖（如图量）3勺酱油两勺料酒1勺老抽加入冬瓜翻炒后加入调好...

煮冬瓜

09-30 日本料理素以清淡、少油、多样、少量为特点，用餐方式则以分食制为习惯，这种健康、节俭、卫生、尊礼的膳食理念值得借鉴用料冬瓜随意咸蛋黄1个木鱼花少许鲣鱼味调味汁适量煮冬瓜的做法冬瓜去皮去籽改刀成合适的大块，入锅...

🐸水煮田鸡

04-29 用料田鸡4只姜6片酱油2勺花椒若干粒白胡椒粉勺料酒勺香叶小米辣葱、香菜根🐸水煮田鸡的做法首先你得去市场买个蛙，自己田里抓来的也行，剥皮处理好斩小件（摊位老板娘帮忙处理好了，我实在下不去手）蛙洗净后用姜片料酒白胡椒...

清煮冬瓜

12-08 味道清甜，解腻，适合搭配肥膩，偏咸菜式食用。用时少，材料少，方便快捷。用料冬瓜300克姜2-3片盐适量鸡粉适量清煮冬瓜的做法冬瓜洗净，去囊，切薄块（为了快煮淋煮透），厚薄自由掌控，与煮熟时间长短成正比。忘记拍照了。热锅放油，放姜片...