五花肉焖脚板薯

来源：美味食谱馆 2.96W

五花肉焖脚板薯的做法步骤图，怎么做好吃

秋天是喜悦的季节，丰收的季节，脚板薯正当季，做个菜来吃吧！
脚板薯是老家的叫法，因它外形像人的脚掌而得名，有白色和紫色的，跟五花肉一起焖很香的

用料

五花肉	250克
大蒜	五瓣
生抽	两勺
老抽	一勺
脚板薯	两只

五花肉焖脚板薯的做法

紫色的脚板薯
去皮
切成块状
五花肉焯水，切成片状
脚板薯也焯一下水，捞出沥干
热锅凉油，下蒜头爆香，下五花肉煸干水分
放入脚板薯，一起翻炒
放少许盐，生抽，老抽，加点水，盖上盖子，中火焖五分钟
撒上葱花
翻炒均匀即可出锅了
装盘上桌，开饭了

脚板五花肉焖脚板薯好吃五花肉

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