小吃 油炸脚板薯 来源:美味食谱馆 1.19W 小时候看到妈妈炸脚板薯,心里那个美滋滋呀。 用料 脚板薯 1个 红薯粉 300克 面粉 200克 盐 2勺 十三香 适量 葱花 适量 油炸脚板薯的做法 去年十月买的脚板薯,现在还是完好无缺。 脚板薯削皮后,切成小块。 把切好的脚板薯放入料理机搅碎。绞的过程可以加一点点水,要不然可能绞不动。 脚板薯绞成糊状,加入盐、十三香、酵母粉、面粉、红薯粉一起混合。 油温热后,从虎口处挤压成一小个一小个,下入成型的脚板薯到油锅中。 炸至两面金黄便可捞出。 隔天吃,蒸大概5分钟,更好吃。 脚板 油炸 好吃 油炸脚板薯