火锅 重庆火锅的做法 来源:美味食谱馆 2.18W 用料 大葱 姜 蒜 自制火锅底料 香菜 重庆火锅的做法的做法 将葱姜蒜等配料洗净切块 热锅加入菜油,待油温八成热时,加入姜蒜炒香,然后加入火锅底料,小火熬制融化,改中火炒制1分钟左右 加入清水或者大骨汤,大火烧开,中火熬制出香味即可 熬底料的同时,准备好要煮的食材 加入喜欢的蔬菜和肉类煮熟 起锅时加入香菜就好了,流口水了。 重庆火锅 好吃 重庆火锅的做法