香煎脆皮小土豆🥔
来源:美味食谱馆 2.87W
从小就喜欢这种小小的可爱的东西,土豆也不例外,今天恰巧碰到,就买了一些回家煎着吃,实在太好吃了😋
撒一点盐,蘸着番茄酱也是很幸福哒~
用料
小土豆 | |
橄榄油或菜籽油 | |
百里香 | |
罗勒叶 | |
黑胡椒 | |
盐 |
香煎脆皮小土豆🥔的做法
小土豆洗净后放入锅中加一点盐煮20分钟左右,筷子能不费力的穿过就好啦,很轻松就可以去皮了~
锅里倒入橄榄油或者菜籽油,喜欢蒜香的可以放入蒜末炒香~
放入去皮的小土豆🥔用铲子轻轻压扁,不要太用力会压碎的😄
一直有耐心地煎至两面金黄即可进行调味,加入罗勒叶、黑胡椒、盐、百里香😋
装盘,蘸点番茄酱吃也不错哦😋
小贴士