焦香金黄煎鱼不散不破呢

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焦香金黄煎鱼不散不破呢的做法步骤图

用料  

海鱼(我也不知道这具体啥品种) 一块
淀粉 少许

焦香金黄煎鱼不散不破呢的做法  

  1. 1 鱼下锅前一定用厨房纸巾吸干水分 越干越好
    2 锅烧热 放油 在油里面撒少许淀粉搅拌散(因为海鱼本来就咸的所以不用放盐 如果普通河鱼那就油烧热后分别加淀粉和盐搅匀哈)

    焦香金黄煎鱼不散不破呢的做法步骤图 第2张
  2. 中火不停晃动锅身 让鱼保持能晃动这样煎得比较匀称 有的厚点的地方就多煎一下啦 大概两三分钟(这个时间看你鱼大小定哈)煎好一面再翻面

    焦香金黄煎鱼不散不破呢的做法步骤图 第3张
  3. 噔噔噔完成 是不是敲简单的呀(。◝‿◜。)

    焦香金黄煎鱼不散不破呢的做法步骤图 第4张
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