菜谱 鱼皮不破 来源:美味食谱馆 3.14W 用料 盐 一勺 鱼 随便 鱼皮不破的做法 油热放勺盐 搅拌一下 鱼块放下去先不要动它,等个一分钟,看一下,煎金黄了再反面煎。绝对不会破鱼皮 小贴士大家可以试试,我是每次都这样煎鱼的,煎起来都很漂亮 鱼皮不破 不破 好吃 鱼皮