简单快手:水煎玉米饼（不用案板）
来源：美味食谱馆 9.04K
不需要案板，很省劲的粗粮饼！
认真记录自己和家人的美食！
如果你喜欢，就试一试！😊😊😊😊
用料
| 玉米面 | 150克 |
| 普通面粉 | 70克 |
| 酵母 | 2克 |
| 清水 | 115克 |
混合均匀，揉成团！
![简单快手:水煎玉米饼（不用案板）的做法步骤图 第2张]( "简单快手:水煎玉米饼（不用案板）的做法步骤图 第2张")
发酵1个小时！![简单快手:水煎玉米饼（不用案板）的做法步骤图 第3张]( "简单快手:水煎玉米饼（不用案板）的做法步骤图 第3张")
分成7份，每一个揉圆！
![简单快手:水煎玉米饼（不用案板）的做法步骤图 第4张]( "简单快手:水煎玉米饼（不用案板）的做法步骤图 第4张")
搓成橄榄状！
![简单快手:水煎玉米饼（不用案板）的做法步骤图 第5张]( "简单快手:水煎玉米饼（不用案板）的做法步骤图 第5张")
摆入锅里！
![简单快手:水煎玉米饼（不用案板）的做法步骤图 第6张]( "简单快手:水煎玉米饼（不用案板）的做法步骤图 第6张")
醒发10分钟！
![简单快手:水煎玉米饼（不用案板）的做法步骤图 第7张]( "简单快手:水煎玉米饼（不用案板）的做法步骤图 第7张")
开小火煎制5分钟！放入适量温水，大约是玉米饼一半的高度！
![简单快手:水煎玉米饼（不用案板）的做法步骤图 第8张]( "简单快手:水煎玉米饼（不用案板）的做法步骤图 第8张")
大约12分钟，水全部蒸发！淋入少量油继续煎制3分钟！！
![简单快手:水煎玉米饼（不用案板）的做法步骤图 第9张]( "简单快手:水煎玉米饼（不用案板）的做法步骤图 第9张")
金灿灿的玉米饼出锅～
![简单快手:水煎玉米饼（不用案板）的做法步骤图 第10张]( "简单快手:水煎玉米饼（不用案板）的做法步骤图 第10张")
小贴士
1.全程小火！
