煎烧藕盒
来源:美味食谱馆 2.9W
先煎后烧,非常好吃。
用料
藕 | |
五花肉 | 100g |
耗油 | 一勺 |
酱油 | 两勺 |
盐 | 半勺 |
香油 | 数滴 |
青椒 | 一个 |
料酒 | 一勺 |
淀粉 | |
葱 | |
姜 |
煎烧藕盒的做法
葱姜剁成米粒大小,五花肉剁成陷,加入葱姜米,半勺盐,两勺酱油,几滴香油,搅上劲。
藕切薄片,沾淀粉,中间夹肉馅,肉馅不要太多,下锅两面煎焦黄。
控出油,调碗汁,一勺耗油一勺酱油一勺料酒加点水化开,倒入,让藕盒表面覆盖上料汁,出锅。
先煎后烧,非常好吃。
用料
藕 | |
五花肉 | 100g |
耗油 | 一勺 |
酱油 | 两勺 |
盐 | 半勺 |
香油 | 数滴 |
青椒 | 一个 |
料酒 | 一勺 |
淀粉 | |
葱 | |
姜 |
煎烧藕盒的做法
葱姜剁成米粒大小,五花肉剁成陷,加入葱姜米,半勺盐,两勺酱油,几滴香油,搅上劲。
藕切薄片,沾淀粉,中间夹肉馅,肉馅不要太多,下锅两面煎焦黄。
控出油,调碗汁,一勺耗油一勺酱油一勺料酒加点水化开,倒入,让藕盒表面覆盖上料汁,出锅。