蒸藕盒

今天买了俩节藕，冰箱放不下，做了一节。

用料  

蒸藕盒的做法  

1. 将藕洗净去皮，切连刀片。

2. 将肉馅和好，放入鸡精、姜粉、胡椒、生抽、香油、鸡蛋、盐等佐料腌制二十分钟，将肉馅填入藕夹。

3. 蒸锅上气后，放入藕夹，大火蒸十二分钟以上。出锅后点缀一点香葱，上桌。

小贴士

家里没有香葱了，放一点点缀一下好看，这道菜清淡，美味。