卤 卤牛肉 来源:美味食谱馆 1.07W 用料 牛腱 700~1000克 生抽 25克 老抽 10克 料酒 20克 糖 10克 盐 5克 姜 3片 八角 2个 香叶 2片 葱 2根 水 700~1000克 卤牛肉的做法 牛腱子先555洗下 放入所有的调料和牛腱子 倒入适量水,没过牛腱子,75分钟100度反转小勺 卤好,冷藏一夜后切片装盘。汤汁可以做牛肉面,很美味哦😋 牛肉 卤牛肉