卤牛肉

来源:美味食谱馆 1.07W
卤牛肉的做法图解 卤牛肉的做法步骤

用料  

牛腱 700~1000克
生抽 25克
老抽 10克
20克
10克
5克
3片
八角 2个
香叶 2片
2根
700~1000克

卤牛肉的做法  

  1. 牛腱子先555洗下

    卤牛肉的做法图解 卤牛肉的做法步骤 第2张
  2. 放入所有的调料和牛腱子

    卤牛肉的做法图解 卤牛肉的做法步骤 第3张
  3. 倒入适量水,没过牛腱子,75分钟100度反转小勺

    卤牛肉的做法图解 卤牛肉的做法步骤 第4张
  4. 卤好,冷藏一夜后切片装盘。汤汁可以做牛肉面,很美味哦😋

    卤牛肉的做法图解 卤牛肉的做法步骤 第5张
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