川味凉拌猪耳

来源:美味食谱馆 1.88W
川味凉拌猪耳的做法图解 川味凉拌猪耳的做法步骤

用料  

猪耳朵 1个
4瓣
八角 半个
姜片 5片
生抽 适量
适量
适量
花椒粉 适量
适量

川味凉拌猪耳的做法  

  1. 猪耳焯水后,下锅,加姜片、葱段、八角、香叶、盐适量,水开后煮15分钟,10分钟,捞出,切片。做调料,碗里放姜蒜末,加花椒、藤椒粉、生抽、醋、油辣子,调料淋在猪耳上,加葱末就做好了。具体看视频哦。

    川味凉拌猪耳的做法图解 川味凉拌猪耳的做法步骤 第2张
  2. 成品

    川味凉拌猪耳的做法图解 川味凉拌猪耳的做法步骤 第3张
  3. 午餐

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