焖 排骨丸子焖饭 来源:美味食谱馆 1.68W 用料 排骨 250g 胡萝卜 半根 香菇 6朵 土豆 1个 葱姜 少许 料酒 少许 老抽 1勺 生抽 1勺 冰糖 少许 八角 少许 香叶 两片 排骨丸子焖饭的做法 胡萝卜,土豆切丁 香菇切丁 剩的肉馅做成了丸子,和排骨一起焖饭 排骨焯水,焯水图片忘记拍了,锅内下油,放入几块冰糖,炒至冰糖融化,冒泡成焦糖色,放入排骨,翻炒均匀,加入葱姜,八角香叶,倒入生抽和老抽,炒到上色均匀,然后加水没过排骨,炖20分钟 加入挤好的丸子,在炖10分钟左右, 把排骨放入淘好的你内, 在把丸子和汤倒入电饭煲内! 最上边一层铺上切好的蔬菜丁,然后开始按下煮饭功能,就可以了 用热油炝一下葱末,撒到米饭上 搅拌均匀就可以开动啦!贼拉拉的香啊 排骨 焖饭 丸子 排骨丸子焖饭 好吃