凤凰三汁焖锅

用料  

凤凰三汁焖锅的做法  

1. 食材洗净备好

2. 鸡翅改刀，用姜，料酒，黑胡椒腌制半小时

3. 番茄酱，蚝油 蜂蜜，生抽，甜面酱调匀备用

4. 锅中化开一小块黄油

5. 放入蒜瓣炒出香味，放入改刀过的蔬菜再翻炒一下，注意只是略微炒一下

6. 加入花椒和黑胡椒碎

7. 将鸡翅放在菜上

8. 盖上锅盖，焖15分钟

9. 打开盖子，用油刷给鸡翅刷酱

10. 再盖上锅盖，焖5分钟

11. 打开锅盖，可以撒一些红枣碎和枸杞，给鸡翅撒辣椒面，不喜辣也可以不加

12. 将剩余酱汁淋入锅中，再来一把香菜。拌匀出锅。