清蒸大闸蟹(家庭简易)
来源:美味食谱馆 2.35W
哥哥从江苏寄回来的大闸蟹。收到的晚上就把大闸蟹放到冰箱的冷藏中(3-6摄氏度)维持冬眠状态。千万不能放在冷冻或者浸泡在水中。从冰箱里拿出的时候看看大闸蟹的眼镜有没有动,如果死蟹一定不能吃。
用料
大闸蟹 | 5只 |
姜 | 10片 |
葱 | 1根 |
料酒 | 2勺 |
哥哥从江苏寄回来的大闸蟹。收到的晚上就把大闸蟹放到冰箱的冷藏中(3-6摄氏度)维持冬眠状态。千万不能放在冷冻或者浸泡在水中。从冰箱里拿出的时候看看大闸蟹的眼镜有没有动,如果死蟹一定不能吃。
用料
大闸蟹 | 5只 |
姜 | 10片 |
葱 | 1根 |
料酒 | 2勺 |