粉丝蒸带子

用料  

粉丝蒸带子的做法  

1. 带子一开二，洗净沥干水备用，放进盘子里。
   冷水把粉丝泡软

2. 蒜头拍碎，剁小块，备用。
   

3. 制作金银蒜
   拿一个小平底锅，热锅，适量油，小火，制作金蒜，放入蒜爆香，直至有点焦，放入适量盐和豉油，把剩下一半的蒜倒进平底锅，拌匀，金银蒜就制作好了。

4. 放适量水烧热
   把适量金银蒜汁倒进粉丝，拌匀，把粉丝放入带子旁，最后放入适量金银蒜汁，如果有多余的粉丝，可以放在带子下面蒸，大火8分钟即可。