秘汁蒸鲍鱼
来源:美味食谱馆 2.72W
用料
蚝油 | 适量 |
鲍鱼 | 10只 |
蒜蓉 | 少量 |
生抽 | 少量 |
姜蓉 | 少量 |
洋葱蓉 | 少量 |
花雕酒 | 少量 |
鸡粉 | 适量 |
秘汁蒸鲍鱼的做法
鲍鱼杀好,洗净,开花。
准备好蒜蓉,姜蓉,洋葱蓉,鸡粉拌匀备用。
鲍鱼切姜丝铺面,隔水蒸6分钟。
蒸好的鲍鱼拿掉姜丝。
把准备的蒜蓉,姜蓉,洋葱蓉中火热锅下料炒香,加花雕酒,蚝油,生抽,少量清水,翻炒收汁。
将酱料淋上鲍鱼,完工开饭。
小贴士
加葱花点缀更佳。
用料
蚝油 | 适量 |
鲍鱼 | 10只 |
蒜蓉 | 少量 |
生抽 | 少量 |
姜蓉 | 少量 |
洋葱蓉 | 少量 |
花雕酒 | 少量 |
鸡粉 | 适量 |
秘汁蒸鲍鱼的做法
鲍鱼杀好,洗净,开花。
准备好蒜蓉,姜蓉,洋葱蓉,鸡粉拌匀备用。
鲍鱼切姜丝铺面,隔水蒸6分钟。
蒸好的鲍鱼拿掉姜丝。
把准备的蒜蓉,姜蓉,洋葱蓉中火热锅下料炒香,加花雕酒,蚝油,生抽,少量清水,翻炒收汁。
将酱料淋上鲍鱼,完工开饭。
小贴士
加葱花点缀更佳。