酱炖河鱼
来源:美味食谱馆 3.19W
用料
河鱼 | 2斤 |
葱姜蒜香菜末 | 少许 |
大酱 | |
酱油 | |
醋 | |
白糖 | |
八角 |
酱炖河鱼的做法
把河鱼清洗干净。
切少许葱,姜,蒜,香菜末备用。
电磁炉温度1300左右,倒少许油。
将葱姜蒜末下锅爆炒,出香味。
加入大酱,根据口味适量。
加入适量酱油,料酒,醋,白糖。
加水,加入八角,焖炖收汁。
出锅前放盐,鸡精。
装盘,撒香菜末,完成!
小贴士
河鱼刺多,小心食用!
用料
河鱼 | 2斤 |
葱姜蒜香菜末 | 少许 |
大酱 | |
酱油 | |
醋 | |
白糖 | |
八角 |
酱炖河鱼的做法
把河鱼清洗干净。
切少许葱,姜,蒜,香菜末备用。
电磁炉温度1300左右,倒少许油。
将葱姜蒜末下锅爆炒,出香味。
加入大酱,根据口味适量。
加入适量酱油,料酒,醋,白糖。
加水,加入八角,焖炖收汁。
出锅前放盐,鸡精。
装盘,撒香菜末,完成!
小贴士
河鱼刺多,小心食用!