电饭锅版南瓜豆渣蛋糕

电饭锅做蛋糕 已经一点都不稀奇啦
但是无油无糖又高蛋白高纤维低脂低卡的蛋糕，就有些看头了吧！
因为用了甜甜的南瓜，所以做到了不需要放糖（自己口味本来就淡，所以觉得不放糖跟健康，大家可以根据自己的口味加糖或者蜂蜜）

用料  

电饭锅版南瓜豆渣蛋糕的做法  

1. 南瓜蒸熟或者微波炉加热到绵软

2. 把南瓜肉用勺子压成泥（自己是连皮都一起压成泥了，而且保留了一些块状的，一是觉得南瓜皮也有营养，二是块状的更在视觉上有享受）

3. 所有材料混合搅拌

4. 电饭锅涂一层薄薄的油，把搅拌好的材料倒入电饭锅，按下煮饭键，跳到之后用筷子试试，觉得没好就再按一次煮饭键，等在跳起就好了

小贴士

我做的时候忘记在电饭锅里涂油了，忐忑不安了半天，发现也没有粘锅，估计现在的电饭锅内胆都是防粘的。