粉肠五味糯米卷

来源:美味食谱馆 6.51K
粉肠五味糯米卷的做法步骤图,怎么做好吃

小时候妈妈做得最棒的菜式之一,记录下来

用料  

糯米 1两
大米 1两
瘦肉 2两
腊肠 一根
虾皮 随意
花生 随意
冬菇 两个
葱花 少许
姜蓉 少许
胡椒粉 少许
粉肠 一条
盐、油、酱油 少许

粉肠五味糯米卷的做法  

  1. 一,把两米用水泡半小时,二,把瘦肉用盐、酱油、生粉、生油腌一下,三,把花生炒脆压碎,四,粉肠衣洗干净!

    粉肠五味糯米卷的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把所有材料混合好,再加入少许花生油

    粉肠五味糯米卷的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 轻轻的拌匀,并让腌十分钟,准备灌肠

    粉肠五味糯米卷的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 取一矿泉水瓶剪刀小半,将肠子头套上瓶口,把材料灌入,米熟会肥起,记得留空间

    粉肠五味糯米卷的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放入电锅,加水煮

    粉肠五味糯米卷的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 切出来煎成金黄色,皮脆肉软,好香

    粉肠五味糯米卷的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

材料可以变,但不要放会出水的蔬果,放绿豆、红豆也很好吃

热门标签