凉拌西芹山药藕片
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用料
西芹 | 100g |
莲藕 | 100g |
山药 | 100g |
盐 | |
辣椒酱 | |
芝麻油 |
凉拌西芹山药藕片的做法
莲藕洗净削皮切片
西芹洗净斜切片
山药洗净切片,可以把切成片的淮山放置在水里放置氧化
电饭煲放清水煮开,藕片山药,西芹依次放入,水再次滚开后加入适量的盐调味。其实最好是分开焯熟,但因为本人比较懒所以就一起倒了,导致山药和西芹煮太烂o(>﹏<)o
煮熟后捞出,淋上芝麻油、辣椒酱,拌匀,接下来就是开动啦~~~
小贴士
西芹有降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效,对于胖胖的人来说是很好的食物。山药能健脾益胃、助消化。多吃蔬菜对身体还是好滴~