清炖排骨和大白芸豆
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清炖排骨算是家常菜，搭配种类繁多，老爸爱吃芸豆，煮烂以后甜甜的豆香和肉香混在一起！
用料
| 排骨 | 500克 |
| 芸豆 | 少许 |
| 姜 | 四片 |
| 大葱头 | 少许 |
| 枸杞 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
清炖排骨和大白芸豆的做法
先用冷水冲洗排骨，然后冷水入锅。
![清炖排骨和大白芸豆的做法步骤图 第2张]( "清炖排骨和大白芸豆的做法步骤图 第2张")
大白芸豆提前泡发好，按照自己喜欢可多可少
![清炖排骨和大白芸豆的做法步骤图 第3张]( "清炖排骨和大白芸豆的做法步骤图 第3张")
冷水煮开，把血沫排出，然后把水倒走，再用冷水冲洗
![清炖排骨和大白芸豆的做法步骤图 第4张]( "清炖排骨和大白芸豆的做法步骤图 第4张")
准备好姜片，枸杞，葱
![清炖排骨和大白芸豆的做法步骤图 第5张]( "清炖排骨和大白芸豆的做法步骤图 第5张")
冷水入高压锅，根据喜好决定汤多汤少，放入配料，倒入料酒，高压锅闷煮20分钟
![清炖排骨和大白芸豆的做法步骤图 第6张]( "清炖排骨和大白芸豆的做法步骤图 第6张")
打开高压锅，捞出排骨，继续闷煮白芸豆约20分钟至白芸豆煮烂，然后放入排骨，加入少许盐，继续小火炖煮10分钟
![清炖排骨和大白芸豆的做法步骤图 第7张]( "清炖排骨和大白芸豆的做法步骤图 第7张")
