藕尖排骨汤
来源:美味食谱馆 9.65K
用料
藕尖 | 只要藕尖处,3节切滚刀块 |
排骨 | 4斤 |
藕尖排骨汤的做法
把排骨洗净放入冷水中煮沸,多煮会撇干净血沫。捞出排骨用热水冲洗干净残余血沫。
4段葱,2片姜片
放入高压锅内,调至炖肉档,只放入盐。家里没有红枣了,一般都会放入一小把红枣。
小贴士
葱段4小段,两大片姜片,洗净切好,相较二者比例葱多于姜。
用料
藕尖 | 只要藕尖处,3节切滚刀块 |
排骨 | 4斤 |
藕尖排骨汤的做法
把排骨洗净放入冷水中煮沸,多煮会撇干净血沫。捞出排骨用热水冲洗干净残余血沫。
4段葱,2片姜片
放入高压锅内,调至炖肉档,只放入盐。家里没有红枣了,一般都会放入一小把红枣。
小贴士
葱段4小段,两大片姜片,洗净切好,相较二者比例葱多于姜。