烤箱食谱 法式牛高汤 来源:美味食谱馆 2.36W 用料 牛骨 5斤 清水 6斤 洋葱 一个 西芹 100g 大蒜 半个 红萝卜 100g 百里香 少许 迷迭香 少许 法式牛高汤的做法 牛骨飞水进烤箱230度40分钟,中间加入所有的配菜。配菜可以用锅炒香也是可以的 这是烤完后的样子, 把所有东西丢进锅中加六斤水,最后放入少许百里香跟迷迭香,小火慢炖3小时 熬完后过滤几次,把汤汁分小块的冷冻起来。方便保存,方便分批使用。 好吃 法式牛高汤 高汤