红糖黑麦面包
来源：美味食谱馆 1.76W
养生女孩自救面包😂😂😂
用料
| 黑麦粉 | 200克 |
| 红糖 | 40克 |
| 高筋面粉 | 600克 |
| 盐 | 8克 |
| 酵母 | 8克 |
| 水(看面粉吸水性±20克) | 400克 |
| 玉米油（橄榄油） | 20克 |
| 即食燕麦片 | 80克 |
红糖黑麦面包的做法
所有材料放厨师机搅拌
![红糖黑麦面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "红糖黑麦面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
发酵一小时后1.5-2倍大
![红糖黑麦面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "红糖黑麦面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
排气整形分成4个，每个面团345g左右，放烤箱二次发酵到1.5倍大拿出撒粉割包（图片面包割太早了）
烤箱180度预热，中层烤26分钟，剩10分钟可以开箱调整位置让烤的颜色均匀
![红糖黑麦面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "红糖黑麦面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
烤好啦，养生乡村面包
![红糖黑麦面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "红糖黑麦面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
