迷你粉粉甜甜圈

来源:美味食谱馆 1.11W
迷你粉粉甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃

今天趁热打铁,做了这个mini donut,实在是小小的好可爱,加上粉红色,很难抗拒。我们家的小公主们肯定会很喜欢。配方和昨天做的是一样的,趁着步骤图还没有删掉,省了再照一次,所以,赶紧动手做啦!

用料  

鸡蛋 2个
细砂糖 50克
面粉 100克
苏打粉/泡打粉 2克
黄油 60克
糖粉 150克
牛奶 30克

迷你粉粉甜甜圈的做法  

  1. 鸡蛋2个,白糖50克

    迷你粉粉甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 拌匀

    迷你粉粉甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入面粉100克,苏打2克

    迷你粉粉甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 拌匀

    迷你粉粉甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 黄油60克,融化,晾凉,加入

    迷你粉粉甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 拌匀

    迷你粉粉甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 最后的感觉是这样的

    迷你粉粉甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 面糊完工

    迷你粉粉甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. mini donut的硅胶模,一版18个。我洒了一点儿面粉防粘。将面糊装袋子里,剪个小口,挤入。

    迷你粉粉甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 看视频。大概高度到中间的心平齐即可

    迷你粉粉甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 都挤满,大概只用了一半面糊。如果家里模不多,要调整用量。或者剩下的做小muffin 也是可以的。

    迷你粉粉甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 烤箱华氏350度,烤12分钟出炉。有点儿不好看,有的中间芯也看不到了,没关系~~~往下看

    迷你粉粉甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 硅胶模具很容易脱模。如果中间的洞🕳️不完整,用个同大小的吸管或者什么通一下即可。看,还是挺漂亮的吧~~~

    迷你粉粉甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 用大吸管通一下中心

    迷你粉粉甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 一个小小的可爱donut就做好了。

    迷你粉粉甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第16张
  16. 没有买晾饼干的架子,所以家里各种支架都用上来 😛。等晾凉的时候,开始做糖霜。

    迷你粉粉甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第17张
  17. 牛奶30克,加几滴香草精(备选),加热到温热。糖粉150克,将牛奶混合进去。

    迷你粉粉甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第18张
  18. 拌匀

    迷你粉粉甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第19张
  19. 红色食物染料,一滴。

    迷你粉粉甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第20张
  20. 拌匀

    迷你粉粉甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第21张
  21. 装在塑料袋里,剪个小口,挤在donut 上

    迷你粉粉甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第22张
  22. 挤上去几个就先暂停,洒sprinkle

    迷你粉粉甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第23张
  23. 洒sprinkle

    迷你粉粉甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第24张
  24. 这样就做好了。等糖霜凝固的时间可以去为照相布景了,伤脑筋啊~~~

    迷你粉粉甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第25张
  25. 盘子里滴落的糖霜与甜甜圈🍩的交谈

    迷你粉粉甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第26张
  26. 小小的一个,挺可爱

    迷你粉粉甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第27张
  27. 照相

    迷你粉粉甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第28张
  28. 横向角度照相,用来做封面。

    迷你粉粉甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第29张
  29. 孩子们很喜欢😍

    迷你粉粉甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第30张
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