和风洋葱牛肉片咸塔

来源:美味食谱馆 2.25W
和风洋葱牛肉片咸塔的做法步骤图

用料  

洋葱 小半个
肥牛片 半盒
培根 三片
萨拉米香肠 适量
马苏里拉奶酪 适量
黑椒碎 适量
沙拉 一大勺
鸡蛋 一个
披萨酱 一勺到两勺
黄油 30g左右
黑椒碎 一小勺
白胡椒粉 些许
一小勺
些许

和风洋葱牛肉片咸塔的做法  

  1. 洋葱切成条,牛肉片稍稍解冻,黄油室温软化放入锅中炒香洋葱到洋葱变软。

  2. 加入牛肉片,黑椒碎,白胡椒粉,料酒,盐翻炒至肉片变色。

  3. 把洋葱肉片铺在塔壳里(用叉子、筷子夹出,汤汁留下),然后铺满一层马苏里拉奶酪~

  4. 打散鸡蛋,加沙拉酱和洋葱牛肉汁,拌匀倒在塔壳中。

  5. 撒上切碎的培根片,撒一点胡椒碎,撒披萨酱~

    和风洋葱牛肉片咸塔的做法步骤图 第2张
  6. 摆上萨拉米香肠片,再撒一点胡椒碎,在香肠周围撒满奶酪碎,入烤箱,175度烤25—30分钟左右。

    和风洋葱牛肉片咸塔的做法步骤图 第3张

小贴士

洋葱牛肉更快手的方法是把黄油洋葱放在碗里进微波炉里叮一两分钟拿出来放肉片黑白胡椒、料酒、盐,每隔一分钟拿出来搅一搅直到两三次后肉片变色(略生也没关系)

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