秘制烤翅[简单好味]
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没有烤箱的话 用平底锅煎也是ok的
用料
| 鸡翅中 | 8只 |
| 生抽 | 2汤匙 |
| 老抽 | 1汤匙 |
| 黄酒 | 半汤匙 |
| 葱末 蒜末 花椒 孜然粒 | 若干 |
| 蜂蜜 | 1汤匙 |
秘制烤翅[简单好味]的做法
鸡翅焯水 凉凉后 划几道 方便入味
把配料调成汁 均匀涂在鸡翅上 并按摩鸡翅 保证调料进入鸡翅里 腌半天
腌好后 平底锅烧热 倒油 转小火 放入鸡翅
用蜂蜜和色拉油调蜜汁 涂在鸡翅上 翻面后再涂一次
直至煎到汁收尽 出锅
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