面包机食谱 木糖醇喜饼 来源:美味食谱馆 1.24W 喜饼在我们淄博这边的超市都有卖的,它跟面包区别就是更有嚼劲。今天来做木糖醇喜饼,老人孩子都爱吃。 用料 鸡蛋 3个 普通面粉 350克 黄油 50克 酵母粉 5克 木糖醇 65克 木糖醇喜饼的做法 称好所有材料,除黄油外,全部放入盆里,搅拌均匀,活成面团。 将面团与黄油放入面包机,开始揉面,发酵。 面团揉好,发酵至2倍大。 取出,分12等份(可根据自己喜欢大小来分) 给每一份面团排气,我一般用擀面棍来排气。 最后整形成圆饼状。 放烤箱里,下层放一盆热水再进行发酵,发酵成两倍大,就可以了。预热好的烤箱,选用了下火,下层,180度,烤了15分钟。(每个烤箱内温有区别,需要根据自家烤箱调整。) 翻面(翻面同时,把饼摁一下,让它成图片上样子)180度继续烤制5-8分钟,时间看颜色而定。 取出来,放到烤架上晾凉。 趁热吃也是很不错的,特别香。 孩子一次可以吃两个😊 木糖醇 喜饼 木糖醇喜饼 好吃