茭白肉丝脆又开胃怎么做好吃
茭白在我们老家又称高瓜,种于水田中,北方不太常见。茭白油焖、红烧入味都很好吃,但茭白肉丝加点醋的做法却别有风味,开胃又下饭。用料茭白2~3根青椒/红椒1~2个猪瘦肉100g红薯淀粉3克老抽6ml(一半加肉丝一半加茭白)生抽5ml醋5m...
用料茭白400g冰糖50克盐1/4茶匙多一点醋30g油15克水1/2量杯盖开胃糖醋茭白的做法1、油入主锅,3分钟/120度/速度1。加入剩余所有食材,15分钟/V/反转小勺。盛出装盘,趁热享用。...
用料茭白根牛肉克茭白牛肉丝的做法茭白切丝。油爆香蒜末,下茭白翻炒加肉丝翻炒变色,加少许料酒加酱油和水。大火收汁收干出锅...
时间:约12-15分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料茭白130g肉丝60g青椒50g木耳(泡发)30g胡萝卜90g食用油10g豆瓣酱15g料酒5g生抽5g淀粉2g醋10g白糖10g鱼香茭白肉丝的做法肉丝用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。油锅烧热,倒入肉丝,翻...
用料茭白3根胡萝卜半根干香菇3朵猪肉少许蒜2瓣葱2根醋2勺生抽2勺耗油2勺糖1勺料酒2勺盐少许淀粉半勺开胃又好吃——酸酸的茭白炒三丝的做法1.猪肉、干香菇泡软、茭白和胡萝卜都洗净切成丝。2.葱洗净切成葱段,蒜切末,淀...
用料茭白3根生抽1勺料酒1勺糖1g面条1份肉丝100g茭白肉丝面的做法蒜切片,姜切末,茭白擦成丝。辣椒一个剪成段里脊肉切成丝。大约筷子头粗细,放生抽、1g盐、少许米酒,1g小苏打、大约10%的清水抓匀。抓出粘稠。放少许玉米淀...
老妈自己泡的酸笋,用水焯过之后还是又脆又嫩的,这口感让人停不下来,连吃三天了,还是不腻用料酸笋200克肉丝250克辣椒丝100克芹菜30克毛豆150克油20克生粉5克生抽适量豆瓣酱1勺盐适量克又脆又嫩的酸笋炒肉开胃过瘾的做法酸...
虽然还没有到夏季,但天气热起来,让人感觉懒洋洋,的没有了胃口。这时做一个开胃,清新脆爽的口感让人食欲大增,特下饭。用料茭白2根榨菜100克胡萝卜半根肉丝150克盐少许糖2克味精1克生粉少许料酒少许葱姜少许夏季的开胃菜茭...
腊肉淡淡的烟熏味儿,交杂着茭白的清甜。。。这感觉仿佛戏剧化的人生一般,尽管烟熏火燎,却也别有一番滋味!!!用料茭白2根腊肉少许盐糖适量白酒少许蚝油少许油适量茭白腊肉丝的做法茭白切丝,尽可能细腊肉洗干净,切丝(不要太细)锅...
单身狗?上班带饭族?两个菜浪费,一个菜营养不够,一个大杂烩就完美了用料茭白2根虎皮青椒1个鸡胸肉半块百合半只盐少量生抽少量淀粉少许茭白鸡肉丝的做法茭白切片青椒切丝鸡胸肉切丝(淀粉加水浸泡几分钟口感会更嫩)翻炒顺序:1...
怀着对食客的爱意做出的这道既美貌又美味的家常小菜,温暖的感觉会从胃里一直流淌入心用料茭白2根青椒5个牛肉(最好是牛里脊肉)一小块200g左右红萝卜1根料酒1匙生抽2匙淀粉1匙盐适量食用油适量老抽半匙醋适量白里透红开胃...
一直把茭白当笋子了……哈哈!因为她们上市的季节差不多,就这两个月。但是茭白不苦,更容易接受,特别是家有小怪兽,茭白的口感好多了,用来炒肉丝,简单的调料保持本来的风味,很好👍用料茭白根肉丝克洋葱少量葱两根盐1小勺淀粉1大...
时间:约12-15分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料主料肉丝200g茭白1根胡萝卜1根青椒1个腌肉料老抽1大勺料酒1大勺盐1小勺淀粉1小勺食用油1大勺配料食用油10g生抽1大勺醋1大勺盐1小勺酸辣茭白肉丝的做法胡萝卜、茭白分别擦成...
用料茭白2根肉丝200克青椒1个淀粉1勺盐5克生抽2勺蚝油1勺糖少许茭白肉丝儿的做法青椒,茭白,葱,蒜切丝,肉切丝,加盐,酱油,少许糖,淀粉抓匀腌制十分钟热锅下油,先把蒜片,青椒丝稍微炒软放入茭白丝,变软加盐,酱油,蚝油少许,出锅备用热...
要做出地道美味的泡椒肉丝,四川泡椒是必不可少,向来泡红椒就是川人的最爱,泡椒类成菜酸辣爽口,开胃下饭,应付米饭那是相当游刃有余!泡椒肉丝,四川传统风味名菜,开胃又下饭,夏季特别推荐!用料肉丝300g盈棚泡红椒一瓶郫县豆瓣酱适...
真的好香好好吃,可以当零食。同时也很下饭。用料莴笋1根小米椒或者辣椒粉2个花椒粉一小勺盐生抽一小勺齐善斋蚝油一勺又香又脆,开胃小菜凉拌莴笋的做法莴笋切成图片样,放盐,拌匀,放半小时,把水倒掉。辣椒粉和花椒粉炸成辣椒...
整理以前在餐厅工作时的菜谱发现了这道川式开胃冷酸汤的做法,酸辣开胃,清清爽爽,特别适合夏天,拌蔬菜特别适合,是一款万能的底味汤汁,也可以加一些红油、芝麻油,做成风味。比起简单加入酱油、醋,这种酱汁味道更富层次感,在家也...
超级快手开胃的一道菜,比醋溜白菜更简单用料白菜葱姜蒜植物油老抽盐十三香醋开胃白菜丝的做法白菜切丝,葱姜蒜切末锅里倒油,油热后倒入葱姜蒜和白菜,翻炒几下之后就放盐,十三香,倒入一点老抽,继续翻炒,白菜不用完全炒软,炒熟就...
用料茭白7根青椒2个盐适量生抽勺肉适量料酒1勺老抽1勺葱姜蒜若干香油适量肉丝炒茭白的做法茭白洗净剥去外衣把茭白切成丝,锅中加水,水中加盐和油,水开后倒入茭白丝焯水肉切成肉丝辣椒切丝,葱姜蒜切好备用锅中加油,油热后放...
时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料茭白3根猪肉丝200g蒜片15g干辣椒4个蒸鱼豉油15g盐3g食用油15g葱花根据口味添加腌肉生抽5g玉米淀粉4g水10g茭白炒肉丝的做法在肉丝中加入生抽、淀粉和水,抓匀,直到肉丝变粘,淀粉...
用料茭白3根肉丝20-30克牛肉粉3克葱花少许姜粉少许蒜粉少许五香粉少许料酒1勺生抽1勺淀粉1勺白醋少许肉丝茭白的做法茭白切丝儿,清水浸泡一会儿,避免炒的时候太干。。梅肉切丝,加入葱花,姜粉,蒜粉,五香粉,料酒,酱油,牛肉粉腌制...
今天要介绍一道漂亮的菜,爽口的茭白配上香嫩的肉丝,再点缀上鲜艳的红椒,红白相间,光看着就很开胃了。用料茭白2颗猪肉1块大红椒1个大蒜、生抽、盐、鸡精适量茭白三丝(茭白炒肉)的做法1.茭白、肉、大红椒切丝,蒜切碎粒。切丝...
用料茭白2根梅头肉或五花肉200克茭白丝炒肉的做法准备中...
耗材:约15元;耗时:约15分钟。备注:勺子就是平时用的小陶瓷勺用料茭白2根胡萝卜1小根(干)香菇3朵猪肉少许(约7元)蒜2瓣葱2根料酒2勺蚝油2勺生抽2勺陈醋2勺糖1小勺盐适量水淀粉1勺淀粉3勺水酸甜开胃•茭白肉丝的做法准备食材:如...
用料茭白3根瘦肉240克盐适量淀粉1勺料酒1勺榨菜丝少量(爱吃辣的可以多放点)茭白炒肉丝的做法茭白用淘米水浸泡10分钟,洗干净,切成丝备用。肉丝用清水冲洗干净,沥干水分,淋上料酒拌匀,撒上盐,拌匀,撒上淀粉拌匀备用。热锅冷油下...
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胡蘿蔔炒土豆絲
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金针菇葱油拌面
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