破壁机食谱 广西油茶(破壁机版) 来源:美味食谱馆 2.95W 公司饭堂日常吃食~ 用料 蒜米8 瓣 茶叶40 克 花生20 克 米1 杯 油20 克 蒜3 瓣 姜8 片 广西油茶(破壁机版)的做法 用热水把茶叶冲泡10分钟,然后沥干水份,中小火煸炒5分钟左右盛出备用,姜葱蒜绿豆洗净备用。 热锅,放油,先加入姜葱蒜煸炒,然后加入茶叶、绿豆一起炒,5分钟后加入热水,盖过面即可,烧开后关火。 把汤渣分批放入破壁机搅打,打成浓稠膏状即可,然后把适量油茶膏倒入锅中,加入开水,煮开即可,搭配油茶小食一起食用。剩余的油茶膏可以放密封容器中,放冰箱冷冻保存,十天内吃完。 广西 破壁 油茶 广西油茶破壁机版 机版