孕妇餐~鲫鱼豆腐砂锅煲

来源:美味食谱馆 2.61W
孕妇餐~鲫鱼豆腐砂锅煲的做法步骤图

用料  

鲫鱼
豆腐
大蒜子
紫苏 5片
白菜 3片

孕妇餐~鲫鱼豆腐砂锅煲的做法  

  1. 1提前把鲫鱼处理干净
    2在鱼身上划几刀
    3撒一些盐在鱼身上抹匀
    4锅中倒入油 待油热后放入鱼 大火把鱼煎两面起皮  
    5把鱼放入砂锅
    6用剩下的油把豆腐煎至两面金黄 放入砂锅
    7把朝天椒 姜 蒜炒香  倒入砂锅
    砂锅倒入适量的水  大火煮开 看鱼汤奶白放入紫苏 出锅

    孕妇餐~鲫鱼豆腐砂锅煲的做法步骤图 第2张

小贴士

鱼要大火  才能外焦里嫩

热门标签