砂锅闸蟹粥

来源：美味食谱馆 2.25W

砂锅闸蟹粥的做法步骤图，砂锅闸蟹粥怎么做好吃

用料

米	0.5杯
大闸蟹（母）	1只
盐🧂	2克
水	两碗

砂锅闸蟹粥的做法

大闸蟹刷洗干净，对半切开，留整壳最好，我的切的时候怕它钳我，壳切开了。去鳃，去内脏，注意黑色软软的那个是蟹黄，千万别去掉了。
砂锅烧水，同时洗干净米。
水开后倒入米
大火搅拌1分钟
转小火十分钟熬至米成饭。
加入大闸蟹
大火烧开后转小火15分钟
熬的过程中注意不要溢锅糊锅
15分钟后，米饭熬成粥了
加适量盐搅拌均匀即可食用
喜欢的也可以加点蔬菜碎
我的加了一点晚餐剩的炒空心菜杆和炒烫萝卜菜。
怎么说呢——粥比蟹还好吃😋😋😋

好吃砂锅闸蟹粥砂锅

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