羊肉手抓饭(简单好做)

来源:美味食谱馆 1.55W
羊肉手抓饭(简单好做)的做法步骤图

冬天比较懒,最喜欢的就是躺在被窝里~~
保定的今天有下雪的❄️的节奏~~
羊肉比较适合冬天吃!
这个米简单还好做~~
配上最近超爱喝的红小豆豆浆

用料  

大米 1-2人份
羊肉 500g
洋葱 半个
萝卜 一根
随意

羊肉手抓饭(简单好做)的做法  

  1. 因为懒得出门买羊肉,打算在冰箱里找找库存,羊肉片比较薄,最后只能选择羊肉串了~~不过还好~~更省事了,不用切..但是需要微波炉解冻下~~
    胡萝卜直接去皮就行,洋葱提前剥好了~

    羊肉手抓饭(简单好做)的做法步骤图 第2张
  2. 切丝~~切丝~~
    全部切丝~~

    羊肉手抓饭(简单好做)的做法步骤图 第3张
  3. 加插一下小豆豆浆~~
    黄豆+大米+小豆~~
    由于以前认识的姐姐,所以对于豆浆比较有经验~
    我都是直接用手抓,不用量杯~~
    ps:打完一遍之后,拎起来~再打
          会比较细腻,放大米,很黏糊

    羊肉手抓饭(简单好做)的做法步骤图 第4张
  4. 1.锅里放油
    2.翻炒羊肉一下下
    3.放入葱头--翻炒
    4.放入胡萝卜,可以放一些盐

    羊肉手抓饭(简单好做)的做法步骤图 第5张
  5. 胡萝卜翻炒之后,倒入水,加盐,开小火炖10分钟

  6. 之后,将炖后的倒入电压力锅中~~
    放入洗好的米~
    可以劲量把肉放上边~~
    加入一些些水就可以,不要太多~~
    米饭当中ing...

    羊肉手抓饭(简单好做)的做法步骤图 第6张
  7. 豆浆打好了,用漏斗把豆渣过滤一下
    这样喝着更细腻~~
    再放入一些糖~~

    羊肉手抓饭(简单好做)的做法步骤图 第7张
  8. 米饭好了~~
    开盖~~
    用筷子搅拌一下~~
    可以上桌了..

    羊肉手抓饭(简单好做)的做法步骤图 第8张

小贴士

1.煮米饭水千万不要太多
2.打豆浆的时候可以放入一些些冰糖

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